Resipi: Sedap Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

Nasi Ayam Bakar Versi Nurul.

Anda boleh buatNasi Ayam Bakar Versi Nurul dengan 27 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Ayam Bakar Versi Nurul

1. Sediakan dari Bahan Ayam & Sup.
2. Anda perlu dari ekor ayam dicuci bersih.
3. Anda perlu dari biji bawang besar.
4. Sediakan dari inci halia.
5. Sediakan dari bawang putih.
6. Anda perlu dari air.
7. Anda perlu dari tangkai daun sup.
8. Anda perlu dari paket sup bunjut.
9. Anda perlu dari sudu garam.
10. Anda perlu dari sudu besar kicap pekat.
11. Sediakan dari sudu besar madu.
12. Sediakan dari sudu besar minyak bijan.
13. Sediakan dari Bahan Nasi.
14. Sediakan dari beras basmathi.
15. Sediakan dari sudu butter.
16. Anda perlu dari sudu kecil garam.
17. Anda perlu dari sudu kecil serbuk kunyit.
18. Sediakan dari stok ayam (air rebusan sup tadi).
19. Anda perlu dari Bahan Sos Cili.
20. Sediakan dari tangkai cili besar merah.
21. Anda perlu dari tangkai cili padi (kalau suka).
22. Anda perlu dari inci halia.
23. Anda perlu dari bawang putih.
24. Anda perlu dari sudu kecil garam.
25. Sediakan dari sudu besar gula.
26. Anda perlu dari sudu besar cuka makan.
27. Sediakan dari sudu besar air sup.

Cara MasakNasi Ayam Bakar Versi Nurul langkah demi langkah

1. Cincang bawang besar, putih dan halia. Cuci bunjut sup. Panaskan periuk pengukus dan tumis bahan cincang tadi. Masuk air dan tulang ayam seperti kaki @ leher ayam..
2. Lumur ayam dan tabur halia. Kukus hingga masak. Tips untuk cek ayam masak atau tidak, cucuk paha ayam dengan garfu. Bila jus ayam yang keluar warna putih maknanya ayam dah masak. Kalau masih merah tambah kan sedikit masa lagi..
3. Letak ayam dalam bekas tahan panas. Lumurkan ayam dengan kicap pekat, minyak bijan dan madu. Perap sekejap. Bakar dalam oven dengan suhu 200c sehingga permukaan ayam keperangan..
4. Masak nasi pula sementara ayam masak. Letak semua bahan ke dalam periuk bersama air stok ayam kukus tadi. Masak nasi macam biasa. Gembur guna garfu supaya nasi tak patah..
5. Buat sos cili pula. Potong semua bahan dan masuk dalam pengisar. Kisar hingga lumat. Siap.
6. Sup pula, tambahkan garam dan daun sup. Ok boleh dihidangkan bersama nasi, ayam dan sos cili. Sediakan juga salad atau timun sebagai ulam..

Nasi Ayam Bakar Versi Nurul.