Nasi Ayam Hainan.
Ibu boleh memasak Nasi Ayam Hainan dengan 13 bahan dan 7 langkah.
Bahan dan Perasa Nasi Ayam Hainan
- Anda perlu dari ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar].
- Anda perlu dari cup beras [saya guna beras biasa].
- Sediakan dari minyak.
- Sediakan dari marjerin.
- Sediakan dari inci halia [hiris nipis]**.
- Sediakan dari bawang putih [ketuk]**.
- Sediakan dari kuntum bunga lawang**.
- Sediakan dari kulit kayu manis**.
- Sediakan dari biji buah pelaga**.
- Anda perlu dari serai [diketuk].
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari sudu kecil serbuk perasa.
- Anda perlu dari Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa].
Cara Membuat Nasi Ayam Hainan langkah demi langkah
- Panaskan minyak dan marjerin. Tumiskan semua bahan yang bertanda ** sehingga naik bau..
- Masukkan beras dan serai. Gaul rata dengan bahan tumis..
- Taburkan garam dan serbuk perasa di atas beras tadi. Kacau sebati..
- Kemudian masukkan/susunkan ayam..
- Masukkan air..
- Tutup periuk dan setkan masa. Tunggu sehingga masak.. [jika guna Pressure Cooker hanya 12min sahaja]..
- Dah siap. Selamat mencuba resepi Nasi Ayam Hainan cara EnWan..
Nasi Ayam Hainan.