Nasi Ayam Madu Grill.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Madu Grill dengan 14 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Perasa Nasi Ayam Madu Grill
- Anda perlu dari ekor ayam berat dlm 1500 kilo gm.
- Sediakan dari Beras basmati.
- Sediakan dari Halia 7 inci.
- Anda perlu dari Bawang putih 12 ulas (3 ulas untuk sup).
- Sediakan dari Bawang besar.
- Anda perlu dari Serai*.
- Anda perlu dari pandan*.
- Sediakan dari Butter 5 sd besar*(2 sudu untuk grill ayam).
- Sediakan dari Cili,tomato dan cuka untuk sos.
- Sediakan dari sd besar madu.
- Sediakan dari sd besar kicap.
- Anda perlu dari Untuk sayuran...buah tomato,timun dan salad.
- Anda perlu dari daun sup dan daun bawang untuk sup.
- Anda perlu dari Lobak asin jeruk dan bawang goreng untuk sup (pilihan citarasa).
Cara Membuat Nasi Ayam Madu Grill arahan
- Cuci bersih semua bahan2...langkah pertama rebus ayam dengan air (slow cook) biar ayam hingga mereneh seketika...blenderkan halia dan 9 ulas bawang putih...bagikan (4)..untuk 1-nasi...2-perap ayam...3-sos...4sup..
- Tumis semua bahan*...butter 3 sudu besar, serai,daun pandan dan halia serta bwng putih kisar...masukan air rebusan ayam tadi...cuci bersih beras masukan dlm air dan bahan tumis tadi tambah 1 sdt garam...tips untuk sukatan beras akk masak guna dapur gas...4 cwn air rebusan untuk 3 cwn beras...biarkan hingga masak sempurna dengan api yg sederhana...bila dh keluar wap itu tanda nasi dh masak...😘.
- Baki air rebusan tadi boleh tambah bwng besar hiris,bwng putih dan 1 sudu halia+bwng putih kisar...serta 1 inci hirisan halia biar ayam masak dan keluarkan dari sup...tambahkan garam dan serbut perasa ikut citarasa...(sup akk memang xada rempah Chinese style)😘😋👍.
- Dalam bekas yg lain gaulkan sebati kicap,madu serta halia+bwng putih kisar td...perap ayam hingga serata...lebihan kicap perapan ini gunakan untuk kicap nasi ayam...boleh tmbh kicap jika perlu dan sedikit kuah sup ikut keperluan sendiri..
- Akk guna magic pan...cairkan butter...grill ayam yg diperap tadi hingga sedikit garing dan keperangan... ok siap.
- Untuk sos pulak akk blender cili+tomato dan masukan garam serta gula dan tambahkan cuka ikut citarasa...tambahkan 1 senduk sup.Ok siap sos..
- Nampak macam rumit tapi sebenarnya nasi ayam paling mudah untuk dihidangkan...ikut langkah2 yg betul InSyaa Allah 45 minit siap semuanya...ini Cara akk hidangkan...untuk sup akk tmbh lobak asin jeruk,bwng goreng dan daun sup+daun bwng....
- Nasi Ayam Madu Grill #styleAzaAaj is done...sekali rasa confirm bertambah2...jemput semua😘😉.
Nasi Ayam Madu Grill.
