Cara termudah Memasak Praktikal Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd.

Anda boleh buatNasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd dengan 40 bahan dan 10 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

1. Sediakan dari Bahan Bahan Untuk Nasi :.
2. Anda perlu dari beras basmathi (saya guna Jasmine Pusa Gold).
3. Sediakan dari air rebusan ayam (bergantung pd beras yg di gunakan).
4. Sediakan dari biji bawang besar (di hiris).
5. Anda perlu dari bawang putih (di hiris).
6. Anda perlu dari inci halia (di hiris kasar).
7. Sediakan dari daun pandan (di basuh dan di simpul).
8. Sediakan dari serai (di ketuk) - tak letak pun tak apa.
9. Anda perlu dari lemak dan kulit ayam (bagi nasi rasa sedap dan berlemak).
10. Sediakan dari garam.
11. Sediakan dari sudu besar mentega.
12. Anda perlu dari sudu besar minyak masak.
13. Sediakan dari pewarna kuning (untuk nampak cantik) - saya tak letak.
14. Sediakan dari Bahan2 Untuk Rebus Ayam & Sup.
15. Anda perlu dari ketul ayam di potong sederhana.
16. Anda perlu dari sup bunjut.
17. Anda perlu dari periuk air **.
18. Sediakan dari biji bawang besar (di hiris).
19. Anda perlu dari bawang putih (di hiris).
20. Anda perlu dari inci halia (di potong kasar).
21. Sediakan dari kiub pati ayam (untuk kuah sup).
22. Sediakan dari Pastikan air cukup untuk nasi, kuah cili dan kuah kicap.
23. Sediakan dari Bahan2 Untuk Kuah Cili :.
24. Sediakan dari tangkai cili merah.
25. Anda perlu dari biji cili padi hijau (ikut tahap kepedasan masing2).
26. Sediakan dari bawang putih.
27. Anda perlu dari biji tomato.
28. Sediakan dari sudu besar cuka makan.
29. Sediakan dari senduk air rebusan ayam.
30. Anda perlu dari sudu besar sos cili.
31. Sediakan dari garam.
32. Sediakan dari sudu besar gula.
33. Sediakan dari biji limau kasturi.
34. Sediakan dari Bahan2 Untuk Perapan Ayam :.
35. Anda perlu dari sudu besar kicap manis.
36. Sediakan dari sudu besar kicap cair.
37. Anda perlu dari sudu besar sos tiram.
38. Anda perlu dari sudu besar madu.
39. Sediakan dari Bahan Untuk Kuah Kicap :.
40. Sediakan dari Gunakan lebihan kicap perapan ayam.

Cara Membuat Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd langkah demi langkah

1. Masukkan air, ayam dan semua bahan2 untuk rebusan ayam ke dalam periuk. Biarkan mendidih. Bila dah masak keluarkan ayam dan toskan..
2. Asingkan separuh air rebusan ayam untuk masak nasi, kuah cili, kuah kicap dan separuh lagi untuk di jadikan sup. Tambahkan kiub ayam, daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan..
3. Panaskan mentega dan minyak masak dalam periuk nasi. Tumis bahan2 yang di hiris hingga wangi..
4. Masukkan lemak ayam dan kacau hingga sebati dan pecah minyak. Jika tak letak pun tak apa. Ini cuma nak bagi nasi rasa sedikit lemak..
5. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan dan kacau sebentar..
6. Seterusnya masukkan air rebusan ayam, daun pandan, serai dan 1 sudu kecil garam. Gaul hingga sebati. Jika suka boleh titiskan beberapa titik pewarna kuning. Masak nasi seperti biasa hingga masak..
7. Untuk kuah cili campurkan semua bahan dan blend sebati. Perasakan garam dan gula ikut citarasa masing2..
8. Untuk ayam perapkan dengan semua bahan perapan selama 1 jam. Kemudian di goreng sebentar seperti biasa hingga sedikit perang. Tak perlu lama kerana ayam telah di rebus hingga masak tadi..
9. Untuk kuah kicap ambil lebihan kicap dari perapan ayam tadi dan campurkan 1-2 mangkuk air rebusan ayam. Kemudian masak sebentar atas dapur. Jika nampak sedikit boleh la tambahkan lagi kicap manis dan sos tiram..
10. Dah siap menu nasi ayam untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga..

Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd.