Resipi: Sedap Nasi Ayam Main-Main

Nasi Ayam Main-Main.

Ibu boleh memasak Nasi Ayam Main-Main dengan 41 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Ayam Main-Main

1. Anda perlu dari Ayam.
2. Sediakan dari Air.
3. Sediakan dari Beras.
4. Anda perlu dari A - Nasi.
5. Anda perlu dari Beras.
6. Anda perlu dari Butter/marjerin.
7. Sediakan dari Bawang putih.
8. Anda perlu dari Kulit kayu manis.
9. Sediakan dari Bunga cengkih.
10. Sediakan dari Bunga lawang.
11. Anda perlu dari Kiub ayam.
12. Anda perlu dari Susu segar.
13. Anda perlu dari B - Sup.
14. Anda perlu dari Bawang putih.
15. Sediakan dari Halia.
16. Sediakan dari Kentang.
17. Sediakan dari Lobak merah.
18. Anda perlu dari Bunjut sup.
19. Sediakan dari Serbuk lada hitam.
20. Sediakan dari Kiub ayam.
21. Sediakan dari bawang.
22. Sediakan dari sup.
23. Anda perlu dari - Sambal cili.
24. Sediakan dari Cili padi.
25. Anda perlu dari Cili merah.
26. Sediakan dari Tomato.
27. Anda perlu dari Bawang putih.
28. Sediakan dari Halia.
29. Sediakan dari Garam.
30. Anda perlu dari Gula.
31. Sediakan dari Sos cili.
32. Anda perlu dari D - Perapan ayam & sos kicap.
33. Sediakan dari Kicap manis.
34. Sediakan dari Kicap masin.
35. Anda perlu dari Sos tiram.
36. Sediakan dari Sos lada hitam.
37. Sediakan dari Sos bbq.
38. Anda perlu dari E - Sayur salad.
39. Sediakan dari salad.
40. Anda perlu dari Tomato.
41. Anda perlu dari Timun.

Cara MasakNasi Ayam Main-Main arahan

1. Rebus ayam sehingga menggelegak di atas api yang sederhana. Tutup api apabila ayam separuh masak. Keluarkan ayam dari air rebusan dan toskan sebentar sebelum diperap dengan semua bahan-bahan D untuk sekurang-kurangnya 30 minit..
2. Panaskan kuali, cairkan butter atau marjerin. Tumis semua bahan-bahan A kecuali susu segar sehingga naik bau. Bila naik bau, tutup api. Ketepikan. Basuh beras dalam periuk nasi. Setelah beras bersih, curahkan bahan tumisan tadi ke atas beras. Masukkan susu segar dan sedikit air rebusan ayam. Masak nasi seperti biasa..
3. Kisar halus semua bahan-bahan C bersama sedikit air rebusan ayam. Masukkan bahan kisaran ke dalam periuk kecil dan panaskan sehingga sambal menjadi sedikit pekat..
4. Gunakan air rebusan yang selebihnya untuk membuat sup. Kembalikan semula periuk air rebusan ke atas api, masukkan sup bunjut, bawang putih, lada hitam dan kiub ayam. Setelah hampir menggelegak, masukkan kentang diikuti dengan lobak merah. Bila semua sudah masak, tutup api dan taburkan hirisan daun sup dan daun bawang..
5. Goreng ayam yang telah diperap. Tidak perlu goreng terlalu lama kerana ayam sudah separuh masak..
6. Masukkan lebihan sos perapan ayam tadi ke dalam periuk kecil dan tambah sedikit air rebusan. Didihkan sehingga sos menjadi pekat..
7. Basuh sehingga bersih dan potong semua sayuran E. Siap untuk dihidang..

Nasi Ayam Main-Main.