Resipi: Praktikal Nasi Ayam

Nasi Ayam.

Ibu boleh memasak Nasi Ayam dengan 44 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Ayam

1. Anda perlu dari Air Rebusan.
2. Sediakan dari ekor Ayam Tanpa Antibiotik.
3. Anda perlu dari Air Tapis.
4. Anda perlu dari Perapan Ayam.
5. Anda perlu dari potongan Ayam yang telah direbus.
6. Anda perlu dari sudu kecil Serbuk Jintan Putih.
7. Anda perlu dari sudu kecil Serbuk Jintan Manis.
8. Anda perlu dari sudu kecil Serbuk Lada Putih.
9. Sediakan dari sudu kecil Serbuk Cili.
10. Sediakan dari sudu besar Kicap Manis(Enak).
11. Anda perlu dari sudu besar Madu.
12. Sediakan dari Bawang Putih(Tumbuk Halus).
13. Anda perlu dari inci Halia(Tumbuk Halus).
14. Anda perlu dari Garam Pink Himalaya secukup rasa jika perlu.
15. Anda perlu dari Nasi Ayam.
16. Sediakan dari Beras Basmathi.
17. Sediakan dari Air Rebusan Ayam.
18. Sediakan dari inci Halia(Tumbuk Halus).
19. Sediakan dari Bawang Putih (Tumbuk Halus).
20. Sediakan dari sekawan Rempah.
21. Anda perlu dari sudu kecil Serbuk Kunyit.
22. Anda perlu dari sudu kecil Garam Pink Himalaya.
23. Anda perlu dari Beberapa Daun Sup.
24. Anda perlu dari Sup Ayam.
25. Sediakan dari Air Tapis.
26. Sediakan dari inci Halia *.
27. Sediakan dari Bawang Putih *.
28. Anda perlu dari biji Bawang Besar *.
29. Anda perlu dari Sup Bunjut.
30. Anda perlu dari sudu besar Serbuk Sup.
31. Sediakan dari sekawan Rempah.
32. Anda perlu dari Garam Pink Himalaya secukupnya.
33. Sediakan dari Sos Sambal Merah(Blender Halus semuanya).
34. Anda perlu dari biji Cili Merah.
35. Sediakan dari Bawang Putih.
36. Anda perlu dari sudu besar Gula Tebu Organik.
37. Sediakan dari Air Tapis.
38. Anda perlu dari Garam Pink Himalaya secukup rasa.
39. Anda perlu dari Sos Kicap(Blender Halus semuanya).
40. Anda perlu dari sudu besar Kicap Manis.
41. Sediakan dari Air Tapis.
42. Sediakan dari biji Cili Padi.
43. Sediakan dari Bawang Putih.
44. Sediakan dari Garam dan Gula jika perlu.

Cara MasakNasi Ayam langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Masak rebusan ayam dahulu biar mendidih dan ayam separuh masak lebih kurang 10minit ikut besar api masak..
3. Ambil 8 potongan ayam dari rebusan ayam tadi dan toskan kemudian masukkan semua bahan perapan. Kacau sebati dan perap dalam 30minit atau lebih..
4. Sediakan bahan menumis untuk nasi dan sup. Juga sediakan bahan untuk sos sambal merah dan sos kicap..
5. Tumis bahan yang ditumbuk halus hingga naik bau kemudian masukkan rempah 4 sekawan dan serbuk kunyit. Beras yang telah dibasuh dan ditoskan terlebih dahulu dimasukkan ke dalam kuali..
6. Kacau sebati beras dengan bahan tumisan. Angkat/Kaup beras ke dalam periuk nasi dan letakkan beberapa helai daun sup juga garam. Tuangkan air rebusan dan on suis periuk nasi..
7. Nasi dibiarkan masak hingga keep warm dan jangan buka periuk nasi lagi dalam 5minit selepas keep warm. Setelah itu buka periuk nasi dan kacau nasi agar lebih mesra..
8. Bahan bertanda * di blender halus dan ditumis hingga naik bau kemudian masukkan rempah sekawan dan serbuk sup. Sebatikan dan kaup masuk ke dalam periuk sup. Tambahkan air dan sup bunjut pada sup dan akhir sekali bila sup mendidih perasakan dengan garam dan taburkan daun sup. Tutup api..
9. Blender semua bahan sos dan goreng/bakar ayam perapan. Sedia untuk dihidang nasi ayam..

Nasi Ayam.