Cara Mudah Membuat Sedap Nasi Arab Kambing

Nasi Arab Kambing.

Anda boleh memasak Nasi Arab Kambing dengan 45 bahan dan 12 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Arab Kambing

1. Anda perlu dari Bahan Daging :.
2. Anda perlu dari daging kambing.
3. Sediakan dari air.
4. Sediakan dari Bahan Tumis :.
5. Anda perlu dari biji bawang besar (dihiris).
6. Sediakan dari sudu besar jintan manis (ditumbuk kasar).
7. Sediakan dari sudu besar serbuk lada hitam.
8. Anda perlu dari sudu besar biji ketumbar (ditumbuk kasar).
9. Sediakan dari ketul kiub pati ayam.
10. Anda perlu dari sudu besar serbuk kunyit.
11. Anda perlu dari sudu besar rempah kurma.
12. Sediakan dari sudu besar garam (untuk ni boleh tambah lagi jika rasa kurang masin).
13. Anda perlu dari sudu besar minyak sapi.
14. Anda perlu dari biji bawang besar (dipotong kasar).
15. Sediakan dari inci halia (dihiris kasar).
16. Sediakan dari Rempah 4sekawan (1batang kulit kayu manis, 5biji bunga cengkih & 1kuntum bunga lawang, 5biji buah pelaga).
17. Anda perlu dari Bahan Nasi :.
18. Anda perlu dari beras basmati.
19. Sediakan dari air rebusan daging kambing ☝🏼.
20. Anda perlu dari daging kambing yang direbus tadi ☝🏼.
21. Sediakan dari titis pewarna oren.
22. Anda perlu dari tangkai daun ketumbar.
23. Sediakan dari ketul kecil arang & 2sudu minyak masak.
24. Sediakan dari Bahan Kurma Kambing :.
25. Sediakan dari biji bawang merah (hiris halus).
26. Anda perlu dari bawang putih (hiris halus).
27. Anda perlu dari inci halia (hiris halus).
28. Anda perlu dari Rempah 4sekawan.
29. Anda perlu dari Rempah kurma.
30. Anda perlu dari daging kambing yang direbus tadi ☝🏼.
31. Sediakan dari biji kentang (dipotong dadu).
32. Anda perlu dari biji cili besar (hiris kasar).
33. Sediakan dari biji bawang besar (potong dadu).
34. Sediakan dari santan.
35. Sediakan dari air (untuk kuah).
36. Anda perlu dari Secubit garam.
37. Anda perlu dari sudu besar minyak masak.
38. Anda perlu dari tangkai daun kari.
39. Anda perlu dari Bahan Salatoh :.
40. Sediakan dari biji tomato (dipotong dadu).
41. Sediakan dari biji timun (dipotong dadu).
42. Sediakan dari biji bawang besar (dipotong dadu).
43. Anda perlu dari sudu besar gula.
44. Anda perlu dari sudu kecil garam.
45. Sediakan dari hirisan lemon.

Cara MasakNasi Arab Kambing langkah demi langkah

1. Beras Basmati dibasuh bersih dan direndam selama 30minit. Kemudian ditoskan..
2. Bahan Daging : Daging kambing dibasuh dan direbus sehingga empuk..
3. Bahan Tumis : Ditumis sehingga naik bau..
4. Masukkan beras basmati dan dimasak sehingga sebati bahan tumis dan beras..
5. .
6. Bahan Nasi : Masukkan beras dan bahan tumis ke dalam periuk nasi. Masukkan air rebusan daging kambing tadi (pastikan sukat air dan nasi dengan betul, bagi mendapatkan hasil nasi yang baik). Masukkan juga daging kambing yang direbus. Masak seperti memasak nasi biasa..
7. Setelah nasi dah masak sempurna. Letakkan pewarna oren dan daun ketumbar. Kuis nasi menggunakan sudu garfu sahaja untuk ratakan pewarna..
8. Ni tips tambahan jika untuk bagi nasi ni ada aroma yang sedap : bakar arang seketika dan masukkan ke dalam bekas berisi minyak masak. Letakkan ke dalam periuk nasi. Tutup periuk nasi tu. Tujuan untuk memberikan aroma tambahan pada nasi arab kita. Jika tak nak buat pun tak de masalah..
9. Bahan Kurma Kambing : Tumis bawang merah, bawang putih, rempah 4sekawan. Masukkan serbuk kurma yang dibancuh sedikit air. Tumis sehingga naik bau. Masukkan kentang dan daging kambing yang direbus tadi. Masak sehingga mendidih..
10. Masukkan cili besar dan bawang besar. Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketik..
11. Bahan Salatoh : Semua bahan dicampurkan dan diperah jus dari hirisan lemon..
12. Cadangan Hidangan : Nasi dicedok dan diletakkan di tengah-tengah pinggan. Kelilingnya boleh diletakkan kurma kambing dan salatoh. Selamat mencuba 😋.

Nasi Arab Kambing.