Resipi: Praktikal Nasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy

Nasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy.

Anda boleh memasak Nasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy dengan 42 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy

1. Anda perlu dari Nasi Arab.
2. Sediakan dari kilo tulang daging lembu.
3. Sediakan dari air (rebus tulang).
4. Sediakan dari inci kulit kayu manis, 5 biji bunga cengkih, 2 bunga lawang*.
5. Sediakan dari biji bawang besar(ditumbuk)*.
6. Sediakan dari inci halia(ditumbuk)*.
7. Anda perlu dari biji buah pelaga*.
8. Anda perlu dari kiub ayam.
9. Anda perlu dari sudu besar buttercup.
10. Anda perlu dari Setengah sudu kecil serbuk kunyit.
11. Anda perlu dari sudu kecil serbuk kurma Baba's.
12. Sediakan dari pot beras Jati.
13. Anda perlu dari Air secukupnya(masak nasi).
14. Sediakan dari pewarna oren.
15. Sediakan dari daun bawang.
16. Sediakan dari Ayam Mandy.
17. Anda perlu dari ketul bahagian ayam.
18. Anda perlu dari biji bawang besar**.
19. Anda perlu dari inci halia**.
20. Anda perlu dari sudu besar serbuk lada hitam.
21. Sediakan dari sudu besar serbuk kari ayam Baba's.
22. Sediakan dari sudu besar serbuk cili Baba's.
23. Sediakan dari sudu besar gula dan 2 sudu kecil garam.
24. Anda perlu dari kiub ayam.
25. Anda perlu dari sudu besar susu cair Marigold.
26. Sediakan dari sudu besar minyak bijan.
27. Sediakan dari salad.
28. Sediakan dari Sambal Tomato Arab.
29. Anda perlu dari biji tomato***.
30. Anda perlu dari Setengah biji tomato(potong dadu).
31. Anda perlu dari biji cili merah***.
32. Sediakan dari biji cili api hijau***.
33. Sediakan dari biji limau kasturi.
34. Anda perlu dari bawang putih***.
35. Anda perlu dari daun bawang.
36. Sediakan dari Acar Timun.
37. Anda perlu dari Setengah biji timun****.
38. Anda perlu dari Setengah biji tomato****.
39. Anda perlu dari biji cili merah****.
40. Sediakan dari Setengah biji bawang besar****.
41. Anda perlu dari cuka.
42. Sediakan dari Gula dan garam secukup rasa.

Cara MasakNasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy arahan

1. Untuk nasi, rebus tulang daging sekejap dan asingkan air rebusan. Tumis semua bahan bertanda * sehingga wangi. Masukan bahan tumis dalam periuk dan beras yang sudah dibasuh serta air rebusan daging. Tambah air secukupnya jika perlu. Letak kunyit sedikit. Masuk tulang daging dan kiub ayam.Gaul rata. Masak macam masak nasi biasa(rice cooker). Bila sudah masak, titikan pewarna oren secara jarak-jarak. Dan tutup sekejap dalam 15 minit. Gaul perlahan-lahan. Tabur daun bawang. Siap!.
2. Untuk ayam, kisar bahan ** dan gaul semua bahan sehingga sebati. Perapkan sekejap. Bakar ayam dalam oven selama sejam dengan suhu 220 celcius. Perhatikan ayam setiap 20 minit dan sapukan minyak bijan atas ayam untuk elak kering. Siap!.
3. Untuk sambal tomato, kisar semua bahan *** dan perah kasturi dalam bahan kisar. Kemudian masukan tomato dadu.Gaul sebati. Tabur daun bawang. Siap!.
4. Untuk acar timun, hiris semua bahan **** dan masukan cuka serta gula dan garam secukup rasa. Siap!.

Nasi Arab Daging Tulang dan Ayam Mandy.