Rahsia Membuat Praktikal Nasi Arab Kabsah

Nasi Arab Kabsah.

Ibu boleh memasak Nasi Arab Kabsah dengan 29 bahan dan 18 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Arab Kabsah

1. Sediakan dari Rempah Kabsah.
2. Sediakan dari sudu besar biji ketumbar.
3. Anda perlu dari sudu besar jintan putih.
4. Anda perlu dari sudu besar jintan manis.
5. Anda perlu dari kuntum bunga lawang.
6. Sediakan dari sudu besar lada hitam.
7. Anda perlu dari biji buah keras.
8. Anda perlu dari sudu besar buah pelaga.
9. Sediakan dari sudu besar minyak.
10. Sediakan dari Bahan Kambing.
11. Anda perlu dari kambing.
12. Anda perlu dari sudu besar rempah kabsah.
13. Sediakan dari biji bawang besar.
14. Sediakan dari bawang putih.
15. Sediakan dari biji tomato.
16. Anda perlu dari kulit kayu manis.
17. Anda perlu dari kuntum bunga lawang.
18. Anda perlu dari sudu besar minyak masak.
19. Anda perlu dari sudu besar butter.
20. Anda perlu dari sudu besar garam.
21. Sediakan dari sudu besar gula.
22. Sediakan dari sudu kecil serbuk perasa.
23. Anda perlu dari Nasi Arab.
24. Anda perlu dari beras basmathi @ pusa.
25. Anda perlu dari air rebusan kambing.
26. Anda perlu dari susu cair.
27. Anda perlu dari sudu besar garam.
28. Anda perlu dari sudu kecil gula.
29. Sediakan dari sudu kecil serbuk perasa.

Cara Membuat Nasi Arab Kabsah langkah demi langkah

1. Langkah 1, penyediaan rempah kabsah..
2. Kisar kering semua bahan rempah kabsah kecuali minyak masak. **buah keras ketuk dahulu sebelum masukkan dalam pengisar ya.
3. Gaul sebati bahan kisar bersama minyak masak dan masak dengan api perlahan sehingga sebati dan naik bau..
4. Langkah 2 penyediaan kambing..
5. Perap kambing 1/2 - 1jam kambing bersama air soda. Untuk proses lembutkan daging cepat sikit..
6. Tomato, dan bawang besar potong dadu, bawang putih cincang halus..
7. Panaskan minyak bersama butter dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, bawang putih, bawang besar dan tomato..
8. Masak sehingga agak lembut dan masukkan rempah kabsah dan tumis hingga rempah masak dan pecah minyak..
9. Masukkan kambing dan gaul hingga sebati..
10. Masukkan air lebih kurang 12 cawan dan perasaan bersama garam, gula dan serbuk perasa..
11. Setelah empuk asingkan kambing dari air rebusan tersebut..
12. Langkah 3 penyediaan nasi.
13. Rendam beras sekurangnya 30minit sebelum masak..
14. Ambil air rebusan daging, jika tidak cukup bole tambah dengan air paip dan Campur bersama susu cair. Masukkan dalam periuk dan biarkan mendidih, perasakan bersama, garam gula dan serbuk perasa.
15. Setelah mendidih masukkan beras yang telah di toskan..
16. Kacau perlahan-lahan dan masukkan kambing tadi selepas air kering sedikit..
17. Masak dengan api sederhana dan kecilkan api setelah air kering, dan tunggu sehingga nasi masak..
18. Tips :- untuk masak nasi gunakan beras basmathi @ pusa, sukatan air seperti berikut - 1 cawan beras bersamaan 1setengah cawan air. Gunakan cawan yang sama untuk sukat beras dan air ya😉 jika memasak nasi yang ade tambahan susu cair, kurangkan 1 cawan air untuk setiap tin susu cair ya😘 selamat mencuba😊.

Nasi Arab Kabsah.