Cara Mudah Membuat Sedap Kari Kepala Ikan Merah

Kari Kepala Ikan Merah.

Ibu boleh memasak Kari Kepala Ikan Merah dengan 22 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Perasa Kari Kepala Ikan Merah

1. Anda perlu dari ekor kepala ikan merah sedang besar.
2. Anda perlu dari sudu kecil halba.
3. Anda perlu dari tangkai daun kari.
4. Anda perlu dari kari ikan Babas.
5. Anda perlu dari sudu besar cili kering blend.
6. Anda perlu dari bendi.
7. Sediakan dari biji clii merah.
8. Anda perlu dari biji cili hijau.
9. Sediakan dari biji tomato belah 4.
10. Anda perlu dari bawang putih belah 2.
11. Anda perlu dari bawang merah dipotong.
12. Anda perlu dari inci halia dipotog panjang.
13. Sediakan dari biji bawang besar belah 4.
14. Anda perlu dari bawang merah blend.
15. Sediakan dari sudu kecil bawang putih blend.
16. Sediakan dari sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, cengkeh dan bunga lawang) sepaket kecil.
17. Anda perlu dari santan kotak.
18. Anda perlu dari yougurt asli.
19. Sediakan dari sudu kecil garam.
20. Anda perlu dari segengam asam jawa dijadikan pes.
21. Anda perlu dari air.
22. Anda perlu dari minyak untuk menumis.

Cara MasakKari Kepala Ikan Merah arahan

1. Bersihkan kepala ikan. Sediakan kuali. Panaskan minyak. Tumiskan 4 sekawan, halba dan daun kari. Masukkan bawang potongl serta halia dan bawang blend. Tumis hingga wangi. Masukkan kari ikan dan cili kering blend. Tumis hingga pecah minyak..
2. Masukkan air asam jawa, santan dan yougurt. Ketika ini boleh tambah air dan gaul rempah hingga sebati.Biar mendidih seketika..
3. Masukkan kepala ikan serta sayur bendi, tomato dan kedua-dua cili. Tutup kuali biar ikan masak. Tambah garam dan boleh dihidang bersama nasi panas..

Kari Kepala Ikan Merah.