Kari kepala ikan.
Anda boleh memasak Kari kepala ikan dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Kari kepala ikan
- Sediakan dari biji Kepala ikan.
- Sediakan dari sb Serbuk kari ikan.
- Anda perlu dari sb Cili giling.
- Sediakan dari sb Serbuk jintan putih.
- Anda perlu dari bawang besar.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari kari.
- Anda perlu dari sb halba campur.
- Sediakan dari Sebiji tomato.
- Sediakan dari biji kacang bendi.
- Anda perlu dari biji cili hijau.
- Anda perlu dari senduk santan.
- Sediakan dari Minyak, garam.
- Sediakan dari Air asam jawa.
Cara MasakKari kepala ikan langkah demi langkah
- Kisar bawang putih dan bawang besar...
- Panaskan minyak. Tumis cili hijau, daun kari, halba campur. Kacau sekejap. Masuk bawang kisar. Kacau hingga naik bau dan keperangan..
- Masuk serbuk kari, serbuk jintan putih, cili giling dan air asam. Kacau dan biar hingga pecah minyak..
- Masuk santan dan air ikut kepekatan yang disukai. Biar hingga mendidih..
- Masuk kepala ikan, tomato dan kacang bendi. Kecilkan api. Biar hingga cukup masak. Masukkan garam secukup rasa..
- Kari kepala ikan siap untuk dihidang..
Kari kepala ikan.