Resipi: Praktikal Kari Kepala Ikan Siakap

Kari Kepala Ikan Siakap.

Ibu boleh buatKari Kepala Ikan Siakap dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Perasa Kari Kepala Ikan Siakap

1. Anda perlu dari Kepala ikan siakap.
2. Anda perlu dari Pek kecil serbuk kari ikan Baba's.
3. Sediakan dari Pek kecil serbuk cili Baba's.
4. Sediakan dari sudu kecil halba*.
5. Sediakan dari biji bunga lawang,5biji bunga cengkih,1 inci kulit kayu manis*.
6. Sediakan dari biji bawang besar (ditumbuk)*.
7. Sediakan dari bawang putih (ditumbuk)*.
8. Sediakan dari tangkai daun kari.
9. Anda perlu dari susu cair Saji/santan.
10. Anda perlu dari sudu kecil asam jawa.
11. Sediakan dari gula dan garam.
12. Anda perlu dari air.
13. Sediakan dari Minyak masak.

Cara Membuat Kari Kepala Ikan Siakap langkah demi langkah

1. Tumis bahan bertanda* dalam minyak yang panas. Sampai layu dan wangi..
2. Masukan daun kari,rempah kari dan serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak. Masukan satu cawan air dan asam jawa..
3. Masukan susu cair dan masak sehingga mendidih. Letak air jika perlu. Elak banyak untuk bagi pekat. Masukan gula dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan..
4. Kemudian masukan kepala ikan dan tutup periuk dan masak sehingga mendidih. Siap!.

Kari Kepala Ikan Siakap.