Kari Kepala Ikan Salmon.
Ibu boleh buatKari Kepala Ikan Salmon dengan 12 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Kari Kepala Ikan Salmon
- Sediakan 1 potong dari kepala ikan salmon - di belah 2.
- Sediakan 2 dari biji bawang merah besar - dikisar*.
- Sediakan 3 ulas dari bawang putih- dikisar*.
- Anda perlu 1 dari inci halia - dikisar*.
- Sediakan dari bunga lawang/bunga cengkih/kayu manis.
- Sediakan daun dari kari.
- Sediakan 1 dari sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda perlu 3 sudu makan dari rempah kari ikan.
- Sediakan dari asam jawa.
- Sediakan dari bendi.
- Anda perlu dari minyak untuk menumis.
- Sediakan dari garam/gula.
Cara Membuat Kari Kepala Ikan Salmon langkah demi langkah
- Panaskan minyak tumiskan bahan bertanda* hingga garing. Masukkan rempah kari dan serbuk kunyit. Tumis hingga terbit minyak..
- Kemudian masukkan air. Bila air sudah mendidih masukkan kepala ikan salmon yg telah di cuci bersih. Masukkan bahan perasa dan asam jawa. Jangan masak ikan terlalu lama terus masukkan bendi yg di belah 2. Matikan api..
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumiskan bawang merah bawang putih yg di mayang dan daun kari. Apabila bawang telah garing tuangkan ke semua bahan tersebut ke dalam kuah kari yg telah siap di masak tadi. Hidangkan bersama nasi putih. Siap. Selamat mencubađź’•.
Kari Kepala Ikan Salmon.