Resipi: Praktikal Kuah Dalca Ayam

Kuah Dalca Ayam.

Ibu boleh buatKuah Dalca Ayam dengan 11 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Perasa Kuah Dalca Ayam

1. Sediakan 2 dari genggam kacang dal di rebus hingga empuk.
2. Sediakan 1 dari biji bwg besar kisar.
3. Anda perlu 5 ulas dari bwg putih kisar.
4. Sediakan 2 dari inci halia kisar.
5. Anda perlu 4 dari sdb rempah kari daging/ayam.
6. Sediakan 200 ml dari santan.
7. Sediakan 1 dari btg carrot dipotong panjang.
8. Sediakan 3 dari btg kacang panjang di potong2.
9. Sediakan 1 dari biji kentang belah 6.
10. Anda perlu 1 dari biji tomato dibelah 4.
11. Sediakan 300 gm dari isi ayam dipotong kecil.

Cara Membuat Kuah Dalca Ayam langkah demi langkah

1. Kisar bawang besar,bwg putih dan halia kemudian campurkan dengan rempah kari.Gaul sebati.Kemudian tumiskan bahan tersebut hingga rempah garing dan wangi.Masukkan bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga.
2. Masukkan ayam dan kentang serta kacang dal yg telah direbus hingga empuk.Tunggu hingga kentang dan ayam empuk..
3. Kemudian masukkan santan dan semua sayur2an dan cili potong.Masak hingga mendidih dan sayur empuk..Masukkan garam dan perasa.Dah siap..

Kuah Dalca Ayam.