Rahsia Membuat Sedap Pulut Kacau Durian #ChefZam

Pulut Kacau Durian #ChefZam. Resepi Pulut Durian - Hari ini saya turun ke dapur untuk mengerjakan durian yang dihantar dengan anak saya Ana dan Anis yang membelinya di rumah teman mereka di Kuala Kubu Bharu. Menyediakan pulut kacau terbaik di pulau pinang.. Cukup lemak, cukup manis, cukup sedap.. Yang dekat kami hantar,yang jauh kami pos. Serawa durian atau pun pengat durian memang sesuai disajikan sebagai hidangan pencuci mulut.

Serawa durian sesuai disajikan bersama pulut kukus, roti putih atau juga roti jala. Kacau nak bagi biji sagu tu tak melekat antara satu sama lain. Lagi pun kalau dibiarkan kang santan tu pecah minyak pula. Anda boleh memasak Pulut Kacau Durian #ChefZam dengan 7 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Perasa Pulut Kacau Durian #ChefZam

1. Anda perlu 5 cawan dari beras pulut.
2. Sediakan 3 cawan dari air.
3. Sediakan 1 cawan dari santan pekat segar.
4. Anda perlu 4 cawan dari gula perang.
5. Anda perlu 2 keping dari gula melaka.
6. Anda perlu 10 ulas dari durian.
7. Sediakan 1 sudu teh dari garam.

Pulut tu boleh buat Pulut Durian pulak. Kuih wajik adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang diperbuat daripada pulut yang dimasak dengan manisan. Wajik adalah sejenis pulut manis yang pada asasnya dimasak dengan santan dan nisan. Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni.

Cara Membuat Pulut Kacau Durian #ChefZam langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Rendam beras pulut 1 - 3 jam. Basuh, bilas dan toskan..
3. Sediakan kukusan. Masukkan beras pulut dalam bekas dan tambah 2 cawan air. Kukus pulut 10 minit dan dikacau. Kukus lagi 5 minit atau hingga masak..
4. Seterusnya, cairkan gula perang dan gula melaka dengan secawan air. Tambah santan dan garam. Masak hingga mendidih dan agak pekat..
5. Masukkan durian, diikuti dengan pulut. Kacau sebati. Sentiasa dikacau dengan api sederhana. Keluarkan biji durian (masa ni, isi durian dah tertanggal dari bijinya). Kacau lagi hingga betul-betul kering dan sebati..
6. Siap. Masukkan ke dalam acuan dan biar sejuk barulah boleh dipotong. Selamat mencuba..

Pulut Kacau Durian #ChefZam. Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang. Pulut durian antara makanan fevret orang Malaysia terutamanya ketika datangnya musim durian antara bulan jun-julai. selalunya waktu pagi kita. Pulut Bubur Durian is the southern cousin of Thai sticky rice with Durian. It's essentially a sweet Pulut is the Malay word for glutinous sticky rice, and to make this recipe you can use the same sticky. Kecilkan api sederhana. kacau perlahan supaya santan tak pecah.