Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian.
Ibu boleh buatBubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian dengan 9 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Perasa Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian
- Sediakan 200 gm dari pulut hitam.
- Anda perlu 2 1/2 cawan dari santan sederhana pekat.
- Anda perlu 1/2 cawan dari gula pasir - ikut citarasa masing-masing.
- Anda perlu 1/3 cawan dari gula merah.
- Sediakan 1 helai dari daun pandan - disimpul.
- Anda perlu 6-7 ulas dari durian.
- Anda perlu dari Bahan santan pekat untuk dicurah atas bubur :.
- Anda perlu 1/2 cawan dari santan pekat.
- Sediakan sedikit dari garam halus.
Cara Membuat Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian langkah demi langkah
- 1. Cuci bersih beras pulut hitam, rendam 2 jam [lebih elok semalaman beras cantik kembang dan cepat masak]. 2. Dalam periuk masukkan beras pulut hitam bersama dengan 2 cawan air dan daun pandan, masak hingga butir2 beras kelihatan pecah, jika air kering boleh tambah lagi air secukupnya..
- 3. Kemudian masukkan santan, gula pasir, gula merah masak gula hingga larut. Santan ikut citarasa, jika tidak mencukupi boleh tambah santan. 4. Rasa sudah cukup rasa, masukkan durian, biarkan masak sebentar supaya rasa durian elok bercampur dengan bubur..
- Sediakan santan pekat untuk dicurah atas bubur : 5. Masukkan santan pekat ke dalam periuk bersama dengan sedikit garam halus untk rasa lemak-lemak masin. Rasa masin tidak perlu terlalu masin, sedang-sedang sahaja. Masak hingga timbul buih di tepi periuk tutup api, siap..
- 6. Sedia dihidang..
Bubur Pulut Hitam Campur Durian #Durian.