Cara Membuat Praktikal Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd

Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd.

Ibu boleh buatNasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd dengan 48 bahan dan 11 langkah.

Bahan dan Perasa Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd

1. Anda perlu dari Nasi Minyak.
2. Sediakan dari Bahan Bahan :.
3. Anda perlu 3 cawan dari beras basmathi (Moghul Faiza).
4. Sediakan 2 cawan dari air.
5. Anda perlu 1 1/2 cawan dari susu cair.
6. Anda perlu 1/2 dari biji bawang besar (di mayang).
7. Sediakan 2 ulas dari bawang putih (di mayang).
8. Sediakan 1 dari inci halia (di hiris kasar).
9. Sediakan 2 dari sudu besar minyak sapi.
10. Anda perlu 1 dari sudu besar minyak masak.
11. Sediakan 2 helai dari daun pandan (di simpul).
12. Sediakan 1 batang dari serai (di titik).
13. Anda perlu 2 dari sudu besar sos tomato (tak letak pun takpe).
14. Anda perlu 1 sudu teh dari garam.
15. Sediakan Sedikit dari pewarna merah & hijau (ikut suka nak letak warna apa).
16. Anda perlu dari Bahan Tumis :.
17. Sediakan 2 batang dari kulit kayu manis.
18. Sediakan 3 dari kuntum bunga lawang.
19. Sediakan 5 dari biji cengkih.
20. Sediakan 3 dari biji buah pelaga.
21. Anda perlu dari Bahan Hiasan :.
22. Sediakan Sedikit dari daun sup (di hiris).
23. Anda perlu dari Bawang goreng (di tabur atas nasi).
24. Sediakan dari Ayam Masak Merah.
25. Sediakan dari Bahan Bahan :.
26. Anda perlu 14 dari ketul ayam (potong sederhana besar).
27. Anda perlu 3 dari sudu besar cili boh (cili kering blend pun boleh juga).
28. Sediakan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris halus).
29. Sediakan 2 ulas dari bawang putih (di hiris halus).
30. Anda perlu dari Kalau rajin boleh blend bawang besar n bawang putih ni.
31. Anda perlu 1/2 dari biji bawang besar (di hiris bulat).
32. Anda perlu 1 batang dari kulit kayu manis.
33. Anda perlu 4 dari sudu besar cili sos.
34. Sediakan 2 dari sudu besar sos tiram.
35. Sediakan dari Bahan Hiasan :.
36. Sediakan Sedikit dari daun sup (di hiris).
37. Sediakan Sedikit dari daun bawang (di potong).
38. Sediakan dari Acar Jelatah.
39. Anda perlu dari Bahan Bahan :.
40. Anda perlu Sedikit dari bawang besar di potong halus.
41. Sediakan 1/2 batang dari timun (di buang pulur dan di potong panjang2).
42. Anda perlu Sedikit dari lobak merah (di hiris halus dan panjang2).
43. Anda perlu Sedikit dari kobis (di hiris halus).
44. Sediakan 2 dari sudu besar gula.
45. Sediakan 1 dari sudu besar cuka makan.
46. Sediakan Sedikit dari air.
47. Sediakan Sedikit dari garam.
48. Anda perlu 1 dari biji cili merah (di hiris).

Cara Membuat Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd langkah demi langkah

1. Basuh beras bersih2 dan rendam sekejap dalam 20 minit. Kemudian tapis n toskan..
2. Panaskan periuk nasi. Saya tumis terus dalam periuk elektrik tu je. Masukkan minyak sapi dan minyak masak..
3. Masukkan bahan tumis, daun pandan dan serai. Tumiskan sebentar sehingga harum..
4. Masukkan bawang besar, bawang putih yang di mayang dan halia. Tumis sebentar hingga harum baunya..
5. Kemudian masukkan susu cair dan air secukupnya. Perasakan dengan garam dan gaul rata. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan tadi..
6. Tutup periuk dan biarkan nasi masak macam biasa. Bila nasi dah masak letakkan beberapa titik pewarna hijau dan merah. Kemudian gaul rata. Tadaaa! Dah siap. Boleh la di hidangkan bersama ayam masak merah dan acar jelatah..
7. Ayam di perap sebentar dengan garam dan kunyit. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak..
8. Kemudian keluarkan lebihan minyak gorengan ayam dan tinggalkan dalam 1 senduk je. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan kulit kayu manis hingga naik bau..
9. Akhir sekali masukkan ayam goreng dan gaul rata. Masukkan bawang besar yang di hiris bulat. Kacau sekejap agak2 bawang dah layu boleh tutup api. Boleh la di hidangkan bersama nasi minyak. Taburkan sedikit daun bawang dan daun sup..
10. Masukkan cili boh dan tumis hingga cili benar2 masak. Guna api perlahan. Kemudian masukkan cili sos dan sos tiram. Masukkan air (agak2 nak kuah banyak mana) dan kacau rata. Biarkan hingga sedikit kering dan naik minyak. Saya tak letak garam sebab sos tiram dah masin..
11. Untuk acar jelatah gaulkan semua bahan bahan di atas dan masukkan dalam peti ais selama 1 jam hingga semua rasa sebati. Boleh adjust rasa ikut citarasa masing2..

Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd.