Cara Mudah Memasak Sedap Talam Kastad Jagung

Talam Kastad Jagung.

Anda boleh buatTalam Kastad Jagung dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Perasa Talam Kastad Jagung

1. Anda perlu dari Lapisan Bawah.
2. Sediakan dari 🌽 1 cawan jagung manis berkrim dlm tin.
3. Sediakan dari 🌽 1 cawan tepung beras.
4. Anda perlu dari 🌽 2 sudu besar tepung kastad.
5. Anda perlu dari 🌽 2 cawan santan.
6. Anda perlu dari 🌽 1/2 cawan gula.
7. Sediakan dari 🌽 sedikit pewarna kuning.
8. Anda perlu dari Lapisan Atas.
9. Sediakan dari 🌽 1 cawan tepung beras.
10. Anda perlu dari 🌽 2 cawan santan.
11. Sediakan dari 🌽 1/2 sudu teh garam halus.
12. Anda perlu dari 🌽 sedikit perisa jagung (x nak letak pun boleh).

Cara Membuat Talam Kastad Jagung langkah demi langkah

1. (Lapisan Bawah) Masukkan semua bhn2 ke dlm mangkuk kecuali jagung. Kacau hingga gula hancur & tapiskan ke dlm kuali. Masak di atas api hingga keluar wap saja. Masukkan jagung & kacau lagi hingga rata.
2. Alas loyang dgn plastik wrap. Jika guna acuan lompang/mini x payah alas plastik, cuma sapu minyak saja. Tuang adunan bawah tadi & kukus selama 20 minit. Buka penutup pengukus stp 10 minit sekali utk lap air pd penutup supaya air x menitik atas permukaan kuih. Boleh juga balut kain pd penutup pengukus..
3. (Lapisan Atas) Masukkan semua bhn2 ke dlm kuali. Masak atas api kecil hingga keluar wap..
4. Setelah lapisan bawah masak, cakar sedikit pada permukaannya & tuang adunan atas perlahan2. Kukus semula selama 20 minit.
5. Sejukkan dulu kuih talam di dlm peti ais baru di potong dgn pisau plastik jika guna loyang @ keluarkan drp acuan jika guna acuan..

Talam Kastad Jagung.