Rahsia Membuat Sedap Puding Kastard Jagung & Coklat

Puding Kastard Jagung & Coklat.

Ibu boleh buatPuding Kastard Jagung & Coklat dengan 8 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Perasa Puding Kastard Jagung & Coklat

1. Sediakan 1 cawan dari tepung kastard.
2. Sediakan 3 cawan dari air masak.
3. Anda perlu 1 tin dari krim jagung manis.
4. Sediakan 3/4 dari (tiga suku) cawan gula perang atau gula putih.
5. Anda perlu 3 tin dari kecil×170g susu cair.
6. Sediakan 1 dari sb butter.
7. Sediakan 1 dari sb Emulco coklat.
8. Sediakan dari Garam secubit (secukup rasa).

Cara Membuat Puding Kastard Jagung & Coklat arahan

1. Sediakan bahan2 seperti dalam senarai di atas..
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk besar kecuali Butter, Emulco dan garam..
3. Kacau rata. Api dapur sederhana kuat. Sentiasa kacau adunan dengan senduk panjang untuk elak tangan melecur terkena percikan adunan panas..
4. Kacau tanpa henti. Selepas mendidih selama 10minit (dari mula letak), masukkan butter 1 sb dan garam secukup rasa. Kacau hingga butter cair..
5. Kacau lagi selama 5 minit. Jangan sesekali tinggalkan periuk tanpa pengawasan kerana adunan boleh hangus. Sikit berkerak pun akan mencacatkan rasa aslinya. Adunan mula mengental perlahan-lahan dan mendidih. Apabila senduk yang mengacau adunan terasa berat bolehlah tutup api..
6. Keluarkan separuh adunan puding ke dalam bekas tahan panas. Masukkan 1 sb Emulco coklat. Segera kacau rata semasa puding masih panas mendidih tadi..
7. Kacau rata Emulco coklat dengan adunan asli puding tadi..
8. Tuangkan pula adunan asli jagung di atas adunan coklat. Ratakan. Tunggu suam baru disimpan bertutup di dalam peti ais..
9. Selamat menjamu selera. Enak dimakan semasa puding sejuk untuk minum petang. Puding version saya ni tekstur dia lembut ye. Dia kena kaut pakai senduk dan bila makan kena guna sudu. 😊.

Puding Kastard Jagung & Coklat.