Kuih Lapis. Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia. This Kuih Lapis recipe was adapted from a Chinese Coobook ~ Malaysian Delicacies. I was a little The Kuih Lapis turned out very fragrant and with acceptable texture as well. Would love to receive Malaysian reciepes. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis and Lapis surabaya.
My last attempt in making Kueh lapis was quite a successful one so I decided to include it in my CNY bakes.
Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia (kueh lapis).
This nostalgic Kuih Lapis/Nine Layer Kuih is popular in Malaysia and Singapore.
Ibu boleh buatKuih Lapis dengan 9 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Kuih Lapis
- Sediakan dari Bahan.
- Sediakan 2 cawan dari tepung beras.
- Anda perlu 1/2 cawan dari tepung gandum.
- Anda perlu 1/2 cawan dari tepung jagung.
- Anda perlu 1 cawan dari santan pekat.
- Anda perlu 3 cawan dari air.
- Anda perlu 1 cawan dari gula pasir.
- Sediakan 1/4 sudu teh dari garam.
- Anda perlu sedikit dari pewarna merah dan perisa ros.
There are only a few ingredients required to create this wonderful kuih for snacks. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that Lapis means layers in Bahasa Indonesian/ Malay. My sister is a big fan of gao teng kueh and so am I. Anda pernah makan kuih lapis yang istimewa?
Cara MasakKuih Lapis arahan
- Cara buat kuih lapis: 📝Masukkan santan dan air kedalam periuk dan panaskan sebentar hingga suam-suam kuku. Tutup api..
- 📝Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk..
- 📝Masukkan santan dalam mangkuk. Gaul hingga tidak berbintil.kemudian tapis.. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian..
- 📝(1)Warnakan dengan warna merah (2)plain + perisa ros. Tuang 1/3 adunan tanpa warna ke dalam loyang berukuran 8 inci yang telah di sapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Kukus selama 5 minit dengan api kuat..
- 📝Lepas lapisan pertama masak, tuang 1/3 adunan merah. Kukus lagi. Ulangi proses hingga dapat 6 lapisan dengan diakhiri lapisan merah..
- 📝Angkat dan sejukkan sebelum di potong..
Kuih Lapis. Yang biasa biasa mungkin banyak tapi untuk jumpa yang sedap mesti susah bukan. Download Kuih lapis stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Also known as 'nine-layer cake', or more accurately kuih lapis beras, the kuih lapis is easily identified by its multi-coloured layers which can be easily separated and eaten individually. Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang terdapat di Malaysia. Kuih ini terdiri daripada beberapa lapisan bumi dan boleh didapati dalam berbagai-bagai warna, namun warna merah ialah warna tradisional dan sedap lagi menyedapkan.
