Cara termudah Membuat Praktikal Kuih Lapis Sedap

Kuih Lapis Sedap.

Anda boleh memasak Kuih Lapis Sedap dengan 7 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Perasa Kuih Lapis Sedap

1. Sediakan 2 cawan dari tepung beras.
2. Anda perlu 1/2 cawan dari tepung gandum.
3. Anda perlu 1/2 cawan dari tepung jagung.
4. Sediakan 1 cawan dari gula pasir.
5. Anda perlu 4 cawan dari santan (1 cwn santan pekat campurkan bersama 3 cwn air).
6. Anda perlu 1/4 sudu teh dari garam.
7. Sediakan dari pewarna pilihan ~ saya guna hijau apple,violet dan merah jambu.

Cara Membuat Kuih Lapis Sedap arahan

1. SEDIAKAN LOYANG 8'... SAYA GUNA BEKAS PLASTIK BERCORAK...SAPUKAN KESELURUHAN DALAM BEKAS PLASTIK DGN MINYAK MASAK. Panaskan pengukus dan masukkan santan ke dalam periuk. Panaskan sebentar biar jadi suam-suam kuku. Tutup api dan ketepikan sebentar..
2. Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Masukkan santan. Gaul rata hingga tidak berbintil..
3. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. (adunan ini menghasilkan lebih kurang 1200ml bater) bahagi kepada 600 ml +/- setiap satu. ~ saya buat 2 adunan jadi sukatan jadi 2x ganda..
4. Warnakan satu bahagian dengan warna pilihan dan masukkan loyang yg telah di sapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Tuang 200 ml adunan ke dalam loyang. ~ cara saya setiap lapisan saya sukat 1 cawan metrik..
5. Kukus selama 5 minit dengan api kuat...Ulang proses hingga habis semua adunan.. ~ lapisan terakhir saya kukus 20 minit tapi 5 minit terakhir saya buka tudung pengukus agar wap di atas kuih kering dan petua untuk mengelakkan kuih lapis cepat basi..
6. Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong..
7. Nota ✔ Saya gunakan sukatan cawan metrik ✔ Warna untuk bahagian atas saya guna warna yg agak terang agar warnanya lebih menyerlah dan kuih lapis nampak cantik dan menarik..

Kuih Lapis Sedap.