Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free).
Anda boleh memasak Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free) dengan 7 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Perasa Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free)
- Sediakan 480 ml dari air*.
- Anda perlu 330 gm dari gula*.
- Sediakan 1 tsp dari garam*.
- Sediakan 330 ml dari santan pekat.
- Sediakan 285 gm dari tepung ubi kayu.
- Sediakan 90 gm dari tepung beras.
- Anda perlu 50 gm dari tepung sagu.
Cara MasakKuih Lapis Nyonya (Gluten Free) langkah demi langkah
- Satu kan semua bahan bertanda * air, gula & garam dalam periuk. Masak atas api sekejap, kacau sehingga gula larut. Tutup air..
- Setelah tutup air, masukkan santan dan kacau sehingga sebati. Masukan kesemua 3 jenis tepung dalam larutan santan tadi. Kemudian bahagi kan adunan kepada 2 bahagian. Saya guna saya timbang. Satu bahagian warna putih dan satu lagi warna biru.
- Masukkan 1 bahagian ke dalam loyang yang sudah digris dengan minyak masak. Dan kukus selama 4minit. Lapis kan adunan seterusnya sehingga habis. Lapisan terakhir, biar kan kukus selama 10min. * Lapisan bergantung kepada anda, ada yang suka 6 dan ada suka 7 lapis.Tambah masa kukus jika lapisan tebal..
- .
Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free).