Resipi: Praktikal Pavlova Lemon

Pavlova Lemon.

Anda boleh buatPavlova Lemon dengan 14 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Perasa Pavlova Lemon

1. Sediakan dari Bahan A (Pavlova).
2. Anda perlu 4 dari biji putih telur.
3. Sediakan 250 gram dari gula kaster.
4. Anda perlu 2 dari sudu besar tepung jagung.
5. Sediakan 1 dari sudu kecil parutan kulit lemon.
6. Sediakan dari Bahan B (Serikaya Lemon).
7. Sediakan 3 dari biji telur.
8. Sediakan 3/4 cawan dari gula kaster.
9. Sediakan 1/2 cawan dari perahan jus lemon.
10. Anda perlu 2 dari sudu besar mentega.
11. Sediakan 1 dari sudu kecil parutan kulit lemon.
12. Sediakan dari Bahan C (Topping).
13. Sediakan 200 ml dari non-dairy whipping cream.
14. Sediakan 50 gram dari kepingan badam.

Cara MasakPavlova Lemon langkah demi langkah

1. Bahan A Panaskan oven 180°C. Lapik dulang pembakar dengan baking paper..
2. Putih telur dipukul sehingga berbuih. Setelah itu, masukkan gula kaster sedikit demi sedikit sehingga habis. Pukul sehingga adunan stiff peak..
3. Setelah adunan stiff peak. Masukkan tepung jagung dan parutan kulit lemon. Gaul sekata menggunakan spatula..
4. Setelah semuanya sebati. Alihkan adunan ke atas dulang pembakar dan bentukkan mengikut bentuk yang dikehendaki..
5. Masukkan adunan dalam oven. Sebaik sahaja adunan di masukkan suhu perlu diturunkan kepada 160°C dan dibakar selama 1 jam. Setelah selesai dibakar jangan terus keluarkan dari oven. Buka sedikit pintu oven dan biarkan sejuk di dalam oven..
6. Bahan B Semua bahan kecuali mentega disatukan di dalam satu bekas..
7. Dengan mengunakan kaedah double boiler, pukul semua bahan sehingga adunan hampir pekat. Setelah pekat masukkan mentega kacau sehingga semuanya sebati. Serikaya lemon siap..
8. Bahan C Pukul whipping cream sehingga kembang. Panggang/sanggai kepingan badam.
9. Akhir sekali, pavlova diletakkan dulu lapisan serikaya lemon, kemudiannya whipping cream dan ditaburkan kepingan badam. Sedia untuk dihidangkan..

Pavlova Lemon.