Nasi Goreng Kantan.
Ibu boleh buatNasi Goreng Kantan dengan 13 bahan dan 2 langkah.
Bahan dan Perasa Nasi Goreng Kantan
- Sediakan 2 dari mangkuk nasi sejuk.
- Anda perlu 1 dari biji telur ayam.
- Anda perlu 1 dari biji cili merah*.
- Anda perlu 1 dari biji bawang merah*.
- Sediakan 1 dari biji bawang putih*.
- Sediakan 1 dari sudu udang kecil*.
- Anda perlu sedikit dari belacan*.
- Sediakan 4 batang dari sayur kangkong (saya petik belakang rumah).
- Anda perlu 3 dari hiris bunga kantan dicincang halus.
- Anda perlu dari secubit garam.
- Sediakan 2 sudu makan dari munyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bahan sampingan:.
- Sediakan dari kropok/acar/ ikan masin.
Cara Membuat Nasi Goreng Kantan langkah demi langkah
- Tumbuk bahan ditanda * di dalam lesung batu (masakan akan rasa lebih sedap apabila bahan-bahan tersebut ditumbuk menggunakan lesung batu).Panaskan kuali. Pecahkan telur dan goreng sebentar sambil dikacau. Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk dan goreng hingga wangi..
- Masukkan bunga kantan yang telah dicincang, batang kangkung dan nasi putih. Goreng lagi hingga sebati. Masukkan garam. Siap untuk dihidang bersama keropok dan acar serta ikan masin kering..
Nasi Goreng Kantan.