Nasi Goreng Belacan.
Anda boleh buatNasi Goreng Belacan dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Nasi Goreng Belacan
- Sediakan dari Nasi sejuk secukupnya.
- Sediakan 3 ulas dari bawang merah.
- Sediakan 3-5 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 1 dari genggam ikan bilis.
- Anda perlu 1 1/2 dari sudu kecil belacan.
- Sediakan 2 dari sudu besar lada kisar.
- Sediakan 1 dari sudu besar sos tiram.
- Anda perlu 1/2 dari sudu besar kicap.
- Sediakan 2 dari biji telur (dipecahkan dan dipukul ringan).
- Anda perlu 1 dari cekak kangkung (optional - saya tak letak).
- Sediakan dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
Cara MasakNasi Goreng Belacan langkah demi langkah
- Ikan bilis digoreng garing dan diketepikan..
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan belacan..
- Tumis bahan tumbuk tadi sehingga wangi..
- Masukkan lada kisar dan tumis sehingga garing. Kemudian masukkan sedikit sos tiram dan kicap. Kacau rata..
- Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian tuang telur yang telah dipukul ditepi kuali. Bila telur agak-agak sudah masak, masukkan nasi dan gaul rata. Boleh juga ditambah dengan sayur kangkung untuk menambahkan lagi kesedapannya..
- Akhir sekali, tutup api dan bolehlah dimasukkan ikan bilis yang dihancur-hancurkan sedikit, dan gaulkan hingga rata. Siap untuk dihidangkan bersama keropok keping..
Nasi Goreng Belacan.