Siakap Stim Thai Simple.
Anda boleh buatSiakap Stim Thai Simple dengan 11 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Perasa Siakap Stim Thai Simple
- Anda perlu 1 dari ekor ikan siakap bersaiz sederhana - dikelar di kedua-dua bahagian.
- Sediakan 2 batang dari akar ketumbar.
- Sediakan 6 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 7-8 dari biji cili padi.
- Anda perlu 2 batang dari serai - diketuk.
- Anda perlu 1 dari mangkuk stok ayam / rebusan ayam.
- Sediakan Daun dari ketumbar.
- Sediakan dari Sos ikan.
- Sediakan dari Limau nipis - diambil jusnya.
- Sediakan dari Gula secukup rasa.
- Sediakan dari Garam secukup rasa.
Cara MasakSiakap Stim Thai Simple langkah demi langkah
- Tumbuk halus akar ketumbar, bawang putih, cili padi bersama sedikit garam. Kemudian masukkan semua bahan tumbuk halus ke dalam mangkuk bersama stok ayam, sos ikan, gula secukup rasa. Kacau sebati..
- Alaskan ikan siakap dengan serai yang diketuk. Tabur sedikit garam di atas ikan..
- Kukuskan ikan setengah masak. Kemudian barulah tuang kuah dengan rata ke atas ikan dan sambung kukus sehingga masak. Apabila sudah masak, tuangkan jus limau nipis dia atas ikan..
- Hidangkan di atas pinggan bersama taburan daun ketumbar..
- Petua : Untuk mengelakkan ikan hanyir, gosok ikan bersama garam. Dan bersihkan..
Siakap Stim Thai Simple.