Manggo Cheese cake.
Anda boleh buatManggo Cheese cake dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Perasa Manggo Cheese cake
- Sediakan 200 gram dari biskut Digestive.
- Sediakan dari (100 gram) butter.
- Sediakan 250 gram dari cream cheese.
- Sediakan 60 gram dari gula kastor.
- Anda perlu 1/2 dari biji buah mangga dikisar.
- Anda perlu 1/2 dari biji lagi dipotong dadu.
- Anda perlu 200 ml dari uht whipping cream.
- Anda perlu 1 1/2 sudu makan dari gelatin.
- Sediakan 125 ml dari air suam.
- Sediakan dari Bahan Puri Mangga :.
- Anda perlu 50 ml dari air suam.
- Anda perlu 1 sudu makan dari gelatin.
- Anda perlu 1 sudu makan dari gula.
- Anda perlu 1 dari biji buah mangga dipotong dadu/ikut pilihan.
Cara MasakManggo Cheese cake arahan
- #1: Cairkan butter. Ketepikan. Ambil biskut digestive masukkan ke dalam plastik dan hancurkan. Selepas itu gaulkan dengan butter yang dicairkan. Kemudian ratakan kedalam loyang. Masukkan peti ais dalam 10-15 minit..
- 2: Untuk filling cheese nya, bekas 1 : Larutkan gelatin ke dalam air suam, ketepikan. Bekas 2 : whipping cream putar menggunakan hand mixer. Gunakan pada kelajuan sederhana sahaja. Ketepikan..
- Bekas 3 : cream cheese dan gula kastor. Putar sehingga berkrim elok dan masukkan puri mangga. Cara buat puri mangga ialah kisar sebiji mangga tadi sehingga larut.. Masa untuk gabungkan bekas 1, 2 & 3. Guna spatula je kacau ya. Selepas itu, baru tambahkan larutan gelatin. Masukkan adunan ke dalam loyang tadi. Tambahkan mangga yang didadu kecil tadi juga.Cucuk biarkan tenggelam.. Masukkan balik ke dalam peti ais sekitar 15-20 minit untuk manggo cheese cake kita mengeras sedikit..
- #3: Topping; Masukkan gula ke dalam air suam, kacau sehingga larut dan tambahkan gelatin.Kisar je mangga jadikan puri dan campurkan dengan topping ni. Keluarkan adunan dalam peti sejuk tadi, tuang topping ke atasnya. Selepas itu masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan semalaman untuk ianya membeku elok. Selamat mencuba..
Manggo Cheese cake.