Tempoyak Ikan Bilis Padu.
Ibu boleh memasak Tempoyak Ikan Bilis Padu dengan 8 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Perasa Tempoyak Ikan Bilis Padu
- Anda perlu 500 gram dari tempoyak.
- Sediakan 5 helai dari daun kunyit dihiris halus.
- Sediakan 2 dari bawang merah.
- Anda perlu 1 dari mangkuk kecil ikan bilis.
- Sediakan 10 batang dari cili padi.
- Sediakan 1 dari asam keping.
- Anda perlu 100 ml dari santan kotak.
- Anda perlu 50 ml dari air.
Cara Membuat Tempoyak Ikan Bilis Padu arahan
- Masukkan tempoyak dalam kuali. Panaskan..
- Tumbuk bawang merah dan cili padi sehingga hancur. Masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi dan daun kunyit ke dalam kuali. Kacau..
- Masukkan asam keping ke dalam kuali..
- Bersihkan ikan bilis dan tumbuk sedikit sahaja. Jangan sampai lumat..
- Masukkan ikan bilis ke dalam kuali. Kacau..
- Masukkan sedikit air ke dalam bekas tempoyak tadi. Sayang nak buang. Tempoyak berharga tu..
- Campurkan santan ke dalam kuali dan kacau..
- Apabila semua dah sebati dan masak, siap. Tak perlu tambah garam sebab tempoyaknya memang dah ada garam. Makan dengan nasi panas panas. Perrrrrrgggh.
Tempoyak Ikan Bilis Padu.