Udang Masak Tempoyak Sgor. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang. Cara Membuat Tempoyak Udang Petai: Masak petai, tempoyak, santan, dan bumbu halus di wajan sampai harum. Bumbui sambal tempoyak dengan gula dan garam. Lakukan koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.
Resepi masak tempoyak cara Perak berbeza dengan resepi Pahang. Saya yang pada mulanya tak suka lauk Masak Tempoyak pun, tapi dah lama lama jadi suka pulak. Tapi rasanya masakan tempoyak saya tak pernah dapat menandingi kesedapan masakan Arwah Bonda Mertua yang. Ibu boleh memasak Udang Masak Tempoyak Sgor dengan 10 bahan dan 2 langkah.
Bahan dan Perasa Udang Masak Tempoyak Sgor
- Anda perlu 400 g dari Udang XL.
- Anda perlu 2 tbs dari Tempoyak.
- Anda perlu 10 dari biji Cili Api (nak pedas tambah, xnak pedas kurangkan qty).
- Anda perlu 1 dari biji Bawang Besar.
- Sediakan 5 dari biji Bawang Putih.
- Anda perlu 1 tsp dari Serbuk Kunyit.
- Sediakan 1 dari btg Serai.
- Anda perlu 2 keping dari Asam Keping.
- Sediakan 2 helai dari Daun Kunyit.
- Anda perlu dari Bahan perasa (garam & gula).
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Masak sampai mendidih dan air habis. c. Masukkan udang dan masak hingga matang atau berubah warna. d.
Cara MasakUdang Masak Tempoyak Sgor arahan
- Blender bawang besar, bawang putih, cili api dan tempoyak. Masukkan dalam periuk. Siang dan basuh bersih2 udang (terpulang nak siang cabut kulit atau tak). Masukkan udang dalam periuk. Tambah serbuk kunyit, daun kunyit, asam keping dan serai..
- Buka api dan tambah sedikit air sekiranya pekat sangat. Masak sehingga mendidih. Masukkan bahan perasa. Jangan masak terlalu lama nanti udang keras. Dah siap. Bon apetite 😋.
Udang Masak Tempoyak Sgor. ID - Tempoyak semakin tambah spesial jika diolah menjadi hidangan sambal tempoyak udang petai. Dengan cita rasa yang pedas, menu yang satu ini mampu membuat selera makan menjadi meningkat. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip.