Udang tempoyak. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi.
Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.
Kami membekalkan tempoyak dan udang galah harga murah.
Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip.
Anda boleh memasak Udang tempoyak dengan 9 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Udang tempoyak
- Anda perlu 20 dari ekor udang yg dibuang kulit n bersihkan.
- Anda perlu 4 ulas dari bawang merah ditumbuk.
- Anda perlu 3 ulas dari bawang putih ditumbuk.
- Sediakan 20 dari cili api ditumbuk (tak suka pedas, kurangkan).
- Sediakan dari Tempoyak.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Sediakan dari Minyak.
- Sediakan 2 helai dari daun kunyit dihiris.
It was developed as a way to both use. Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Udang Petai Tempoyak masakan khas Sumatra yang siap menggoda indra penciuman.
Cara MasakUdang tempoyak langkah demi langkah
- Panaskan minyak n tumis bhn2 tumbuk.
- Nampak dah masak, masukkan tempoyak (kacau sebati, jika pekat tambahkan air).
- Masukkan udang hingga masak. Masukkan hirisan daun kunyit..padam api n perisakan dgn garam. Jika terlampau pedas, tambahkan gula n gaul shj. Siap.
Udang tempoyak. Pasalnya perpaduan durian dan petai memberikan sensasi berbeda pada hidangan ini. Tempoyak ini tidak lagi menjadi makanan langsung namun dijadikan sebagai bahan utama olahan aneka ikan sebagai teman makan nasi. Salah satu tempat untuk mendaptakan nikmatnya olahan. Makanan khas yang selanjutnya adalah sambal tempoyak udang. Anda mungkin saja akan penasaran dengan sambal yang satu ini karena terbuat dari bahan tomat, cabai, kunyit, pete dan juga udang.
