Gulai Tempoyak Ikan Susu. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Gulai tempoyak ikan patin ala temerloh. PagesBusinessesNon-governmental organisation (NGO)Page: Ikan Keli Gulai Tempoyak. Nota: Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum.
Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Anda boleh memasak Gulai Tempoyak Ikan Susu dengan 10 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Gulai Tempoyak Ikan Susu
- Sediakan dari Bahan A.
- Sediakan 1 dari ekor ikan susu.
- Anda perlu dari Secekak daun kesum.
- Anda perlu 4 cawan dari air - jika suka kuah cair tambahkan air.
- Sediakan dari Garam dan gula secukup rasa.
- Sediakan dari Bahan B ~ dikisar/tumbuk halus.
- Anda perlu 20 dari biji cili padi merah + hijau - kurangkan jika tdk suka pedas.
- Anda perlu 1 dari inci kunyit hidup ~ sy + sedikit serbuk kunyit.
- Anda perlu 2 dari senduk tempoyak.
- Sediakan Sedikit dari air.
GULAI TEMPOYAK IKAN LAMPAM (My Style). Resepi Masakan Tempoyak Ikan Patin #tempoyakikanpatin #resepitempoyak #tempoyak. Resepi istimewa & asli daripada Temerloh Pahang, Bandar Ikan Patin. Ikan Patin Masak Tempoyak Cili Api.
Cara MasakGulai Tempoyak Ikan Susu langkah demi langkah
- Bersihkan ikan dan potong beberapa bahagian. Sediakan semua bahan..
- Masukkan Bahan B yang telah dikisar/tumbuk halus ke dalam kuali/periuk..
- Masukkan 4 cawan air. Jika suka kuah cair tambahkan air.Kacau hingga rata.Masukkan garam dan gula sesuaikan rasa. Gulai yang sedap ada rasa masam tempoyak dan sedikit rasa manis..
- Masak sehingga kuah mendidih. Masukkan daun kesum dan ikan. Kacau perlahan hingga rata.Biarkan sehingga ikan masak.Jika suka boleh juga ditambahkan dengan potongan timun tua..
- Sedia dihidangkan..
- Makan bersama nasi panas dan juga ulaman..
Gulai Tempoyak Ikan Susu. Tempoyak atau tapai durian adalah seperti makanan tapai lain yang mengandungi bakteria Asid Laktik yang memberi kebaikan pada usus perut apabila makan makanan yang mentah. Tapi ternyata, santan pada gulai dapat diganti dengan susu segar yang lebih sehat lho! Hal tersebut diungkapkan oleh pakar diet, Geetruida D. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is free of charge.