Resipi: Praktikal Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak

Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak.

Ibu boleh memasak Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Perasa Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak

1. Anda perlu 150 gm dari daun Ubi kayu di hiris dan di rebus setengah matang.
2. Anda perlu 20 gm dari Daun kunyit muda di racik halus.
3. Sediakan 300 gm dari Udang Saiz sedang.
4. Sediakan 150 gm dari Tempoyak.
5. Sediakan 200 ml dari Santan KARA.
6. Sediakan 500 ml dari Air.
7. Sediakan 1 Keping dari Awam Keping (Optional).
8. Sediakan 1 tsp dari Garam Halus.
9. Anda perlu 1 tsp dari Chicken Stock.
10. Anda perlu 2 tsp dari Gula pasir.
11. Sediakan dari 🌶️ Bahan2 tumbuk.
12. Anda perlu 2 batang dari Serai bahagian putih.
13. Sediakan 30 gm dari Bawang Kecik.
14. Sediakan 1 Ulas dari Bawang Putih.
15. Anda perlu 10 gm dari Kunyit hidup.
16. Anda perlu 75 gm dari Cili Padi Merah.

Cara MasakDaun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Masukkan Kedalam batu lesung,Cili Padi merah, serai, Kunyit hidung,bawang kecik, dan bawang putih, kemudian tumbuk sehingga hancur dan halus..
3. Kemudian masukkan kedalam Periuk/Kuali, bahan yang telah di tumbuk, tempoyak, Asam Keping, dan Air, Masak hingga mendidih..
4. Masukkan Daun Ubi,Dan Daun kunyit,masak hingga lembut, tambahkan santan,kacau rata.
5. Tambahkan garam, chicken Powder, dan gula pasir, Masukkan udang,kacau rata,masak sebentar, angkat dan sedia dihidangkan..
6. Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak ready to Serve. Yummy....🤤🤤🤤.
7. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak.