Patin Masak Tempoyak.
Ibu boleh memasak Patin Masak Tempoyak dengan 8 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Perasa Patin Masak Tempoyak
- Anda perlu 1 dari ekor ikan patin liar (beli di Pekan Sehari Temerloh).
- Sediakan dari Cili padi ikut tahap kepedasan masing2.
- Sediakan dari Kunyit.
- Sediakan Daun dari kesom.
- Sediakan dari Bunga Kantan.
- Sediakan dari Tempoyak secukupnya.
- Anda perlu keping dari Asam.
- Sediakan dari Garam.
Cara MasakPatin Masak Tempoyak langkah demi langkah
- Blend cili padi kunyit dan tempoyak.
- Bahan yang di blend tadi kita tambah air secukupnya dan didihkan..
- Masuk daun kesom, bunga kantan.
- Bila kuah sudah mendidih masukan ikan patin..
- Kita masukkan garam dan asam keping..
- Jika kuah agak cair kita boleh tambahkan tempoyak..
- Kuah sudah mendidih.. Siap untuk di hidang...
- Selamat Menjamu Selera.
Patin Masak Tempoyak.