Rahsia Membuat Praktikal Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP

Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP.

Anda boleh buatMasak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP dengan 8 bahan dan 2 langkah.

Bahan dan Perasa Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP

1. Sediakan 5 dari ketul/1 ekor ikan patin saiz kecil (saya lebih suka patin sangkar/liar).
2. Anda perlu 2 dari senduk kecik tempoyak.
3. Sediakan 10 dari biji cilipadi hijau dan merah.
4. Anda perlu 1 dari inci kunyit hidup.
5. Anda perlu 1 dari biji timun tua (saya tak buang biji sebab nak rasa masam dari biji timun).
6. Anda perlu 1 dari kuntum bunga kantan (taknak letak takpe).
7. Anda perlu 3 dari tangkai daun kesom.
8. Anda perlu 1 keping dari asam keping jika tempoyak tidak masam.

Cara MasakMasak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP langkah demi langkah

1. Kisar lumat cilipadi, kunyit dan tempoyak bersama air..
2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama bunga kantan dan daun kesom. Tambah air mengikut kepekatan kuah yang dikehendaki. Bila kuah menggelegak, boleh masukkan ikan dan timun tua. Tambah asam keping jika kurang masam. Perasakan garam. Tutut api bila ikan dah masak. Siap!.

Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP.