Resipi: Sedap Masak tempoyak udang dengan nenas

Masak tempoyak udang dengan nenas. Called Udang Masak Lemak Nenas or Pineapple Prawn in Spicy Coconut Milk Gravy, it was often prepared for Chinese New Year family reunion dinners, at any other family gatherings and for prayers to the deceased relatives on special prayer months. Meh sebelum kita masuk bab Masak Lemak Udang dengan nenas, kita citer citer bab udang. Percaya tak kalau saya katakan saya tak pernah makan udang laut ketika zaman saya di kampung. Saya dibesarkan di kampung dan mula berhijrah ke bandar sebaik menjejakkan kaki di universiti. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian.

Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang. Cara Membuat Tempoyak Udang Petai: Masak petai, tempoyak, santan, dan bumbu halus di wajan sampai harum. Bumbui sambal tempoyak dengan gula dan garam. Ibu boleh memasak Masak tempoyak udang dengan nenas dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Perasa Masak tempoyak udang dengan nenas

1. Anda perlu dari Bahan-bahan:-.
2. Sediakan 1 kg dari udang.
3. Anda perlu 1 helai dari daun kunyit, di hiris.
4. Sediakan 100 gm dari bawang merah (ditumbuk halus).
5. Sediakan 50 gm dari bawang putih (ditumbuk halus).
6. Sediakan 40 gm dari kunyit hidup (ditumbuk halus)- boleh juga guna serbuk kunyit.
7. Sediakan 60 gm dari cili padi (ditumbuk halus).
8. Anda perlu 3 batang dari serai (dititik).
9. Sediakan 1/2 dari biji nenas.
10. Sediakan 500 gm dari tempoyak.
11. Anda perlu 1 kg dari santan.
12. Anda perlu 250 ml dari air.
13. Sediakan dari Asam Keping ~ sy tambah sbb tempoyak kurang masam hehe.
14. Anda perlu dari Garam secukup rasa.
15. Anda perlu Sedikit dari gula jika perlu.

Lakukan koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan. Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Udang masak lemak nenas CILI PADI

Cara Membuat Masak tempoyak udang dengan nenas langkah demi langkah

1. Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi bersama nenas,air ke dalam periuk dan dimasak sehingga kering dan pekat..
2. Kemudian masukkan santan, serai yang dititik dan daun kunyit. Kacau supaya santan tidak pecah..
3. Masukkan tempoyak dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan mendidih. Tambah sedikit gula jika perlu..
4. Masukkan Asam keping.
5. Akhir sekali, masukkan udang tadi. Biarkan mendidih seketika dan bolehlah diangkat dan dihidangkan..

Masak tempoyak udang dengan nenas. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Cuci bersih udang lalu lumuri dengan garam dan merica bubuk. b. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau.