Resipi: Praktikal Char Koay Teow ala CN

Char Koay Teow ala CN.

Ibu boleh memasak Char Koay Teow ala CN dengan 17 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Perasa Char Koay Teow ala CN

1. Anda perlu dari pek kuetiau.
2. Anda perlu dari ekor udang saiz sederhana.
3. Sediakan dari isi kerang.
4. Sediakan dari biji bebola ikan - dibelah dua.
5. Sediakan dari biji telur.
6. Sediakan dari cili boh.
7. Anda perlu dari taugeh.
8. Sediakan dari tangkai daun kucai - dipotong.
9. Anda perlu dari Bahan Sos:.
10. Anda perlu dari kicap lemak manis.
11. Sediakan dari sos tiram.
12. Anda perlu dari sos cili.
13. Anda perlu dari kicap pekat - jika suka.
14. Anda perlu dari Bahan Kisar:.
15. Anda perlu dari biji bawang merah.
16. Sediakan dari bawang putih.
17. Anda perlu dari tangkai cili padi merah (jika suka pedas).

Cara Membuat Char Koay Teow ala CN langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut..
2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar tadi sehingga garing. Masukkan cili boh dan tumis sehingga cili masak dan pecah minyak. Masukkan pula kicap, sos tiram dan sos cili. Sesuaikan rasa..
3. Tambahkan sedikit air (jika perlu). Tumis sebati. Masukkan kerang, udang dan bebola ikan. Kacau sebati dan biarkan sehingga udang masak. Masukkan kuetiau..
4. Gaul sebati kuetiau. Pecahkan sebiji telur. Biarkan 10 saat atau telur keras sedikit. Kacau hancur telur dan sebatikan dengan kuetiau..
5. Akhir sekali, masukkan taugeh dan daun kucai. Kaup balikkan dan sebatikan kuetiau..
6. Sedia untuk dinikmati..

Char Koay Teow ala CN.