Patin Masak TEMPOYAK.
Anda boleh memasak Patin Masak TEMPOYAK dengan 10 bahan dan 7 langkah.
Bahan dan Perasa Patin Masak TEMPOYAK
- Sediakan 1 dari ekor (700 gm) Ikan Patin Sungai.
- Anda perlu 8 dari biji Cili padi merah.
- Anda perlu 7 dari biji Cili padi hijau.
- Sediakan 1 dari inci (12 gm) Kunyit.
- Anda perlu 250 gm dari Tempoyak.
- Anda perlu 1 liter dari Air.
- Anda perlu 20 gm dari Daun Kesum.
- Sediakan dari Secukup rasa Garam.
- Anda perlu dari Secukup rasa Gula melaka.
- Sediakan dari Secukup rasa Serbuk ayam (Optional).
Cara MasakPatin Masak TEMPOYAK langkah demi langkah
- Sediakan bahan-bahan.
- Cuci bersih ikan patin, toskan.
- Tumbuk cili padi merah, cili padi hijau dan kunyit.
- Masukkan ke dalam deep fryer/periuk, bahan yang telah ditumbuk, tempoyak, air, garam dan gula. Kemudian kacau sehingga melarut dan sebati, selepas itu masak sehingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, masak sehingga ikan masak, selepas ikan menjadi lembut, masukkan daun kesum, didihkan lagi untuk seketika. Betulkan rasa, keluarkan dan padamkan api.
- Hidangkan Patin Masak TEMPOYAK dengan nasi putih, dan ulam/lalapan kesukaan anda..
- Sangat Sedap... Mantap... Menggoda jiwa....🤤🤤🤤😁😁😁 Selamat mencuba dan Semoga berjaya. Nikmatilah...😘😘😘.
Patin Masak TEMPOYAK.