Rahsia Memasak Sedap Ikan Patin Masak Tempoyak

Ikan Patin Masak Tempoyak.

Ibu boleh buatIkan Patin Masak Tempoyak dengan 10 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Perasa Ikan Patin Masak Tempoyak

1. Sediakan 1 dari ekor ikan patin sederhana besar.
2. Anda perlu 10 dari biji cili hijau(melaka).
3. Sediakan 2 dari biji cili merah.
4. Sediakan 2 dari inci kunyit.
5. Sediakan 1 cawan dari tempoyak.
6. Anda perlu 1 dari tangkai daun kesum (saya x letak).
7. Anda perlu 1 dari tangkai bunga kantan.
8. Anda perlu 1 keping dari asam keping (sekiranya tidak cukup masam).
9. Anda perlu dari Garam secukup rasa.
10. Anda perlu dari Gula secukup rasa.

Cara MasakIkan Patin Masak Tempoyak arahan

1. Tumbuk kasar cili hijau/melaka/padi, cili merah dan kunyit hidup.
2. Gaulkan bersama tempoyak. Masukkan ke dalam periuk bersama 4 cawan air.
3. Basuh/cucu ikan patin dgn tepung dan limau nipis.
4. Setelah kuah mendidih dan sedikit pekat, masukkan ikan. Masukkan garam dan gula. Biarkan sehingga ikan masak. Siap untuk dihidangkan.

Ikan Patin Masak Tempoyak.