Rahsia Memasak Praktikal Kerabu Mangga dan Ikan Kembung

Kerabu Mangga dan Ikan Kembung.

Anda boleh buatKerabu Mangga dan Ikan Kembung dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Perasa Kerabu Mangga dan Ikan Kembung

1. Anda perlu 3 dari biji buah mangga.
2. Anda perlu dari Bahan A.
3. Sediakan 7 dari ekor ikan.
4. Sediakan 1 cawan dari air.
5. Anda perlu dari Bahan B (dikisar).
6. Anda perlu 1/2 cawan dari santan pekat.
7. Anda perlu 3 dari biji Cili merah.
8. Anda perlu 5 dari biji Cili padi.
9. Anda perlu 1 dari inci Belacan.
10. Sediakan 1 dari sudu kecil Garam.
11. Anda perlu 2 dari sudu besar Gula.
12. Anda perlu 1 dari inci Halia.
13. Sediakan 2 batang dari Serai.
14. Sediakan 3 dari sudu besar kerisik.
15. Anda perlu 1 dari labu bawang besar.
16. Anda perlu dari Bahan C (dimayang).
17. Sediakan 1 dari labu bawang merah.
18. Sediakan 1 dari inci halia.

Cara Membuat Kerabu Mangga dan Ikan Kembung arahan

1. Kupas dan cuci mangga. Cincang@ sagat mangga. Buang biji mangga..
2. Masukkan garam dan 1 cawan air. Rendam 10 minit untuk kurangkan rasa masam. Kemudian ramas mangga dan toskan mangga. Lalukan air dan biarkan dalam penapis..
3. Rebus ikan kembung hingga mendidih. Tutup api dan toskan. Asing isi ikan dan buang tulang. Ramas isi ikan..
4. Kisar bahan B..
5. Masukkan mangga ke dalam bekas. Masukkan hirisan bawang besar, halia, dan isi ikan. Tuang bahan B dan kacau sebati..
6. Kacau sebati kerabu. Sedia untuk dihidangkan..
7. Siap untuk dihidangkan dan dimakan dengan nasi panas..

Kerabu Mangga dan Ikan Kembung.