Asam Pedas Rebus Ikan Kembung.
Anda boleh memasak Asam Pedas Rebus Ikan Kembung dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Perasa Asam Pedas Rebus Ikan Kembung
- Sediakan 1 dari biji bawang besar*.
- Anda perlu 4 ulas dari bawang putih*.
- Anda perlu 10-15 batang dari cili kering (buang biji)*.
- Anda perlu 1 dari sdb belacan*.
- Sediakan 2 batang dari serai (ketuk).
- Sediakan 2 keping dari asam gelugur.
- Anda perlu 4 cawan (1 L) dari air.
- Anda perlu dari Segenggam daun kesum.
- Anda perlu 10 batang dari kacang bendi.
- Sediakan 6 dari ekor ikan kembung.
- Anda perlu dari Garam secukupnya.
- Anda perlu 1 dari biji tomato (potong baji).
Cara MasakAsam Pedas Rebus Ikan Kembung langkah demi langkah
- Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air..
- Masukkan bahan kisar, serai, asam gelugur & air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih & hilang bau cili..
- Masukkan pula daun kesum & perasakan dengan garam secukupnya..
- Masukkan kacang bendi & ikan. Biar seketika sehingga ikan masak..
- Setelah ikan masak, tutup api & masukkan tomato. Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan..
Asam Pedas Rebus Ikan Kembung.