Resipi: Sedap Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍

Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍.

Ibu boleh memasak Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍 dengan 20 bahan dan 12 langkah.

Bahan dan Perasa Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍

1. Anda perlu 600 gm dari Ikan kembung saiz besar (4 ekor).
2. Sediakan 15 gm dari Cili keriting merah kering.
3. Sediakan 100 gm dari Bawang merah besar.
4. Sediakan 5 ulas dari Bawang putih.
5. Anda perlu 1 cm dari Kunyit.
6. Sediakan 2 cm dari Halia.
7. Anda perlu 1/2 sudu teh dari Belacan bakar.
8. Sediakan 15 gm dari Asam Jawa (dicairkan).
9. Sediakan 1 biji dari Asam keping.
10. Anda perlu 1 batang dari Bunga Kantan.
11. Anda perlu 1 biji dari Tomato (dikisar).
12. Anda perlu 2 helai dari Daun Limau Purut.
13. Sediakan 5 batang dari Daun Kesum.
14. Anda perlu 2 sudu teh dari Gula pasir.
15. Anda perlu 1 1/2 sudu kecil dari Garam.
16. Anda perlu 1/2 sudu teh dari Stok ayam (jika suka).
17. Sediakan 500 ml dari Air.
18. Anda perlu 15 biji dari Tomato ceri.
19. Sediakan 100 gm dari Nanas (dipotong-potong).
20. Sediakan 50 ml dari Minyak jagung.

Cara Membuat Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍 langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Bersihkan ikan dan keratkan ekornya. Ketepikan.
3. Rebuskan cili kering sehingga lembut, keluarkan dan toskan.
4. Masukkan tomato ke dalam pengisar kemudian kisar sehingga halus.
5. Masukkan ke dalam pengisar, cili kering yang sudah direbus, bawang merah besar, bawang putih, halia, kunyit, belacan dan sedikit air. Kisar sehingga lembut. Ketepikan.
6. Panaskan minyak, tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan sehingga masak.
7. Masukkan tomato yang sudah dikisar, asam jawa yang telah dicairkan, asam keping dan daun limau. Gaul rata.
8. Tambahkan air dan masak sehingga mendidih.
9. Masukkan ikan, gaul rata kemudian tutup dan masak sehingga masak sepenuhnya.
10. Masukkan bendi/okra, masak sehingga masak sepenuhnya.
11. Masukkan garam, gula pasir, stok ayam (jika suka), nanas, tomato ceri, dan daun kesum. Gaul rata dan matikan api.
12. ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG 🐟🐟🐟DENGAN NANAS 🍍🍍🍍sedia untuk dihidangkan.Hidangkan dengan nasi.Nikmatilah 😚😚😚.

Asam pedas ikan kembung🐟🐟🐟Dengan Nanas🍍🍍🍍.