Sambal Sardin Mackerel.
Anda boleh memasak Sambal Sardin Mackerel dengan 9 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Sambal Sardin Mackerel
- Sediakan 1 tin dari sardin (saya guna Ayam Brand).
- Anda perlu 1 dari biji bawang Holland dihiris bulat.
- Sediakan 1 dari sudu kecil pes asam jawa.
- Anda perlu 1 dari sudu besar gula.
- Anda perlu dari Bahan kisar.
- Sediakan 3 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 5 ulas dari bawang merah.
- Anda perlu 1 1/2 dari sudu cili kisar.
- Sediakan dari Sehiris halia.
Cara Membuat Sambal Sardin Mackerel langkah demi langkah
- Asingkan sos sardin dan ikan terlebih dahulu. Panaskan minyak dan goreng ikan untuk seketika. Tutup kuali supaya dapur tak kotor terkena percikan dan tidak meletup. Angkat dan ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar dan sos sardin sehingga terbit minyak. Masukkan sedikit gula dan kacau lagi. Kemudian masukkan pes asam jawa. Sesuaikan rasa..
- Akhir sekali, masukkan ikan sardin dan bawang yang dihiris. Kacau rata. Jika kering, boleh tambahkan air. Sedia untuk dihidangkan..
Sambal Sardin Mackerel.