Resipi: Sedap Ikan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang)

Ikan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang).

Anda boleh buatIkan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang) dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Perasa Ikan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang)

1. Sediakan 4 dari ekor ikan kembung saiz sedang.
2. Sediakan 3 ulas dari bawang merah sederhana besar.
3. Anda perlu 3 ulas dari bawang putih.
4. Sediakan 1 dari inci halia.
5. Anda perlu 1 dari inci lengkuas.
6. Sediakan 2 batang dari serai.
7. Sediakan 2-3 dari tangkai cili api.
8. Sediakan 1 dari tangkai akar ketumbar (optional).
9. Anda perlu 500 ml dari air.
10. Anda perlu 1-2 keping dari asam keping.
11. Sediakan 1-2 dari sudu garam.
12. Sediakan 1/2 dari sudu kecil lada hitam.
13. Sediakan 1 dari sudu kecil serbuk kunyit.

Cara Membuat Ikan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang) arahan

1. Bawang merah dipotong 4, manakala bawang putih, halia, lengkuas, cili & serai cuma diketuk / dititik..
2. Kemudian, gaulkan pula ikan kembung dengan sedikit garam & serbuk kunyit..
3. Dalam periuk, masukkan air dan tunggu sehingga air mula mendidih. Apabila telah nampak mula mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, akar ketumbar, cili dan serai. Biarkan seketika..
4. Apabila air menggelegak sekali lagi barulah masukkan ikan, asam keping, garam & lada hitam. Apabila ikan sudah masak, angkat & hidangkan..

Ikan Kembung Masak Singgang (Menu Bajet RM5 untuk 4 orang).