Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18. Click on the heart to add this to your Favourite list. Untuk Karipap Sardin hari ini, walaupun namanya Sardin tapi saya menggunakan Sardin Mackerel kerana isinya lebih sedap. Sardin puff ni memang favorite mama. Resepi sambal Sardin (korang boleh rujuk di sini >>SAMBAL TUMIS SARDIN ). *Tips - Sambal sardin untuk buat sardin puff pastry ni, hendaklah dimasak sehingga kering, jika berkuah nanti kuah/minyak akan terkeluar dari. Copyright. ?? ?? All Rights Reserved.
Mudah sangat-sangat nak buat puff sardin ini. Hanya menggunakan puff pastry dan sardin tin sahaja sudah boleh dapatkan puff yang sangat nyaman. Resepi ni semua ringkas dan mudah je. Anda boleh buatPuff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 dengan 8 bahan dan 14 langkah.
Bahan dan Perasa Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18
- Anda perlu 1 dari biji bawang besar.
- Anda perlu 1 dari biji cili merah.
- Anda perlu 1 dari pek puff pastry Jenama Kawan (40gramx10 keping).
- Anda perlu 2 keping dari asam keping.
- Sediakan 1 tin dari kecil sardin/mackerel dalam sos tomato.
- Anda perlu dari Garam secukup rasa.
- Anda perlu 1 dari biji telur (kuning sahaja).
- Anda perlu 1 dari sudu kecil mentega/majerin/minyak masak (untuk disapu atas loyang).
Dan kalau takut sardin tu hancur bila sedang dimasak bolehlah beli sardin. Sardin dan mackerel juga membekalkan badan dengan nutrisi seperti mineral dan vitamin B. Tak taulah kenapa. tekak aku lebih suka rasa isi ikan mackerel. Mackerel biasanya saiznya lebih besar dari sardin. rasanya pun lain juga.
Cara MasakPuff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 arahan
- Keluarkan puff pastry dari peti ais untuk defrost.
- Potong dadu bawang besar dan cili merah.
- Masukkan ikan sardin / mackerel dalam bekas berisi bawang dan cili yang telah didadu. Jangan lupa buang tulang dan tuangkan sedikit kuah sos tomato agar bahan-bahan tidak terlalu kering.
- Rendam asam keping dalam air panas. Letakkan air asam keping dalam bahan yang disatukan tadi untuk menambah kemasaman serta membuang bau ikan. Saya letakkan dalam 2 sudu besar. Boleh juga digantikan dengan perahan jus limau nipis atau lemon.
- Letakkan garam secukup rasa.
- Lenyekan dan gaulkan kesemua bahan tersebut. Saya gunakan garfu kerana lebih mudah.
- Panaskan oven selama 10 minit dengan suhu 120 darjah celcius.
- Sapu mentega / majerin/minyak masak di atas loyang. Boleh juga guna baking paper.
- Letakkan isi yang telah digaul tadi ke atas puff pastry. Jangan terlalu banyak. Dikhuatiri terkeluar semasa membakar.
- Tekan hujung puff pastry dengan garfu untuk tutup pastry tersebut dan juga untuk nampak menarik.
- Pukul sebiji telur yang diambil kuningnya sahaja.
- Sapu telur kuning ke atas puff pastry. Ini untuk bagi pastry berkilat dan cantik selepas dibakar.
- Bakar puff pastry tadi dengan suhu 200 darjah celcius menggunakan api/haba atas dan bawah selama 20 minit. Boleh juga bakar lama sedikit sekiranya suka sedikit garing.
- Dah siap. Tunggu sehingga pastry sejuk sedikit sebelum dihidang. Selamat mencuba.
Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18. Jadi untuk memastikan kita semua mendapat yang #terbaikramadan, jom cuba resepi mudah dengan hanya tiga hingga empat langkah sahaja. Berbuka puasa kali ini ita sempat sediakan begedil sardin yang menggunakan sardin dalam tin keluaran Yeo's. Previous Cara Memasak Telur Dadar Yang Mudah & Sedap. Next Kekayaan Melampau Datuk Seri Vida. Sardin menjadi makanan pilihan ramai kerana mudah dan cepat untuk disediakan.