Gulai Ikan Temenung.
Anda boleh memasak Gulai Ikan Temenung dengan 14 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Perasa Gulai Ikan Temenung
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 1 dari biji bawang merah.
- Sediakan 1 dari inci halia.
- Anda perlu 1 dari sudu kecil halba campur.
- Anda perlu 2 dari tangkai daun kari.
- Sediakan 1 dari mangkuk rempah kari.
- Sediakan 1 dari mangkuk air asam jawa.
- Anda perlu 1 dari mangkuk santan.
- Anda perlu 1 kg dari ikan temenung.
- Anda perlu 8-10 dari biji kacang bendi.
- Sediakan 3 dari biji tomato.
- Anda perlu dari Garam secukup rasa.
- Anda perlu dari Gula secukup rasa.
- Anda perlu 1/2 cawan dari minyak.
Cara Membuat Gulai Ikan Temenung langkah demi langkah
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia yg di mayang. Goreng sehingga naik bau dan berwarna kuning. Masukkan halba campur dan daun kari..
- Masukkan rempah kari. Masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan santan..
- Kemudian masukkan kacang bendi dan ikan..
- Setelah ikan masak, masukkan tomato. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Selamat mencuba.
Gulai Ikan Temenung.