Laksa Penang SuperSimpleSedap.
Anda boleh buatLaksa Penang SuperSimpleSedap dengan 20 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Perasa Laksa Penang SuperSimpleSedap
- Anda perlu dari Kuah Laksa.
- Sediakan 7 dari ekor ikan kembung (sederhana).
- Sediakan 10 dari biji cili kering (dibuang biji dan direbus).
- Anda perlu 3 dari ekor ikan sardin dalam tin (buang tulang).
- Anda perlu 1 dari biji bawang besar.
- Anda perlu 5 dari biji bawang merah.
- Sediakan 4 ulas dari bawang putih.
- Sediakan 2 dari biji cili padi (optional).
- Sediakan 3 dari bunga kantan.
- Sediakan dari Segenggam daun kesum.
- Anda perlu keping dari Asam.
- Anda perlu Sedikit dari belacan bakar.
- Sediakan dari Garam dan gula secukupnya.
- Sediakan dari Condiments.
- Sediakan Daun dari salad (dipotong).
- Anda perlu 1 dari biji bawang besar.
- Anda perlu 2 dari biji cili merah.
- Sediakan 1 dari biji timun.
- Anda perlu dari Telur rebus.
- Anda perlu 5 dari biji limau kasturi (dihiris 2).
Cara MasakLaksa Penang SuperSimpleSedap arahan
- Rebus ikan bersama asam keping dan garam selama10 minit. Setelah direbus,toskan airnya dan asingkan kulit dan isi ikan..
- Kisar bawang merah,bawang besar,bawang putih,cili kering yang telah direbus,cili padi mengikut tahap kepedasan masing-masing..
- Kisar isi ikan dengan menggunakan air rebusan ikan tadi. Kemudian tulang ikan turut dikisar dan ditapis. Kisar ikan sardin. Hiris 2 bunga kantan. Sediakan daun kesum sekali. Sementara itu,boleh la rebuskan telur..
- Kemudian,didihkan sedikit air. Setelah mendidih,masukkan semua bahan kisar tadi. Kacau. Masukkan daun kesum, bunga kantan,asam keping dan belacan. Tunggu sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula..
- .
- Sementara menunggu kuah masak,bolehlah merebus mi laksa yang telah direndam. Rebus sehingga lembut..
- Sediakan condiments..
- Siap!.
Laksa Penang SuperSimpleSedap.