Sambal Pauh.
Ibu boleh buatSambal Pauh dengan 6 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Sambal Pauh
- Anda perlu 1 dari biji pauh muda.
- Anda perlu 5 dari biji cili padi.
- Anda perlu 2 dari ekor ikan kembung.
- Anda perlu dari Gula secukup rasa.
- Anda perlu dari Garam secukup rasa.
- Anda perlu 2 dari asam keping.
Cara MasakSambal Pauh langkah demi langkah
- Rebus ikan kembung bersama asam keping. Ambik isi ikan sahaja dan letakkan di dalam pinggan berasingan..
- Tumbuk cili padi. Masukkan isi ikan dari langkah satu. Masukkan garam dan gula. Sambung tumbuk dan gaul sampai sebati..
- Cincang pauh sampai halus. Gaul dengan hasil tumbuk langkah dua. Siap. 😁.
Sambal Pauh.