Resipi: Praktikal Kerabu daun selom

Kerabu daun selom. kerabu daun selom Bila bulan puasa ni saya nak makan kerabu saja la so semalam untuk berbuka saya buat kerabu daun selom ni hmmm cukup sedap laa. Resepi Kerabu Daun Selom ini kiriman Cik Azriey Amrie. Sebenarnya bukanlah susah sangat nak buat kerabu ni. Kelmarin ada kawan buat kerabu daun selom ni. Dia tunjuk gambar dan siap bagi resepi cara-cara buat kerabu ni di group whatssap.

Sebelum gambar dan resepi hilang di telan angin lalu dari handphone, aku nak abadikan gambar dan resepi tu di blog ini. Nanti nak pergi pasar beli daun selom buat kerabu tapi hujung minggu baru dapat pergi. Hari ini saya sediakan Kerabu Daun Selom untuk menu tengahhari. Ibu boleh buatKerabu daun selom dengan 8 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Perasa Kerabu daun selom

1. Anda perlu 1 dari ikat daun selom.
2. Anda perlu 4 dari ekor ikan kembong(rebus dan ambik isinya).
3. Anda perlu 4 dari biji cili api.
4. Anda perlu 1 dari biji bawang besar.
5. Anda perlu 2 cm dari belacan.
6. Anda perlu 1/2 dari st garam.
7. Anda perlu 1/3 dari st serbuk perasa.
8. Sediakan 3 dari biji limau kasturi(limau nipis pun boleh).

Saya campurkan dengan ikan Sardin sedikit untuk lebih menyelerakan. Terpulang kepada selera masing-masing jika mahukan lebih ulam boleh dilebihkan daun selom. Jika mahukan kerabu yang sedikit berair, boleh dimasukkan kuah sardin sedikit. Jika tidak memadai dimasukkan isi ikan sahaja.

Cara MasakKerabu daun selom arahan

1. Sediakan bahan,potong daun salom,bawang besar,cili api.
2. Campur semua bahanyg dipotong,masuk isi ikan,belacan dan perah asam limau..
3. Masukkan garam,serbuk perasa dan gaul,.
4. Siap utk dihidang.

Kerabu daun selom. Menu jom masak kali nie. kerabu daun selom. simple n sangat sedap. makanan orang dulu nie tiada tandingan. betul x? nk tau cara die. ada kat hujung video. org pangil daun aku panggil. Oklah meh nak kongsikan resepi kerabu yang sangat sedap ni. Masa di kampong tempohari kakak ipar buat kerabu campuran daun selom, pegaga, pucuk tenggek burung & beberapa pucuk lagi (dah lupa). Tapi yang MaDiHaA buat dirumah ni hanya gunakan daun selom & ulam raja yang dibawa pulang dari kampong MaDiHaA tempohari. Kat Malaysia, daun selom digunakan dalam masakan seperti laksa (khusus di negeri Utara), sebagai hiasan atau dikisar sekali untuk dibuat kuah.