Gulai Ikan homemade rempah Mak Ngah.
Anda boleh buatGulai Ikan homemade rempah Mak Ngah dengan 24 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Perasa Gulai Ikan homemade rempah Mak Ngah
- Sediakan dari Bahan 1 - Bahan Rempah, Rendam dalam air semalaman dan kisar.
- Anda perlu 3 dari sudu kecil rempah biji.
- Anda perlu 1 sudu teh dari jintan putih.
- Anda perlu 1 dari sudu kecil halba.
- Sediakan dari Bahan 2 - Kisar bersama bahan 1.
- Sediakan 3 ulas dari bawang merah.
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih.
- Sediakan 4 dari sudu besar minyak.
- Sediakan 1 dari sudu kecil serbuk kunyit / 2 inci kunyit hidup.
- Anda perlu 10 dari tangkai cili kering.
- Sediakan 2 dari sudu kecil asam jawa.
- Anda perlu dari Bahan 3 - Bahan kering untuk menumis.
- Sediakan 1/2 dari sudu kecil halba campur.
- Sediakan 2-3 dari tangkai daun kari.
- Sediakan 3 ulas dari bawang merah.
- Anda perlu 2 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bahan 4 - Ikan.
- Anda perlu 1/2-1 dari kilo ikan - ikut selera.
- Anda perlu dari Atau 6 ekor ikan kembong.
- Anda perlu dari Bahan 5 - Bahan2 lain dan untuk perasa.
- Anda perlu 1 cawan dari pati santan.
- Anda perlu 2 cawan dari air kosong.
- Sediakan dari Gula secukup rasa.
- Anda perlu dari Garam secukup rasa.
Cara MasakGulai Ikan homemade rempah Mak Ngah arahan
- Panaskan minyak dam tumis “bahan 3” sehingga naik bau..
- Masukkan “bahan 1 & 2”, tumis sehingga rempah masak, pecah minyak dan mengeluarkan bau wangi..
- Masukkan air dan masak sampai mendidih..
- Masukkan santan dan masak dengan api perlahan hingga mendidih..
- Masukkan ikan. Masak hingga ikan empuk. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Dah siap!!!.
Gulai Ikan homemade rempah Mak Ngah.