Laksa Penang.
Ibu boleh buatLaksa Penang dengan 30 bahan dan 9 langkah.
Bahan dan Perasa Laksa Penang
- Anda perlu dari Rebusan ikan.
- Anda perlu 12 dari ekor ikan kembung.
- Anda perlu dari Air utk merebus.
- Anda perlu 3 keping dari asam gelugur.
- Sediakan 1 dari sudu kecil garam.
- Sediakan dari Bahan kisar.
- Anda perlu 2 dari biji bawang besar.
- Anda perlu 5 dari biji bawang merah.
- Sediakan 6 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 10 dari biji cili padi.
- Sediakan dari Cili kering.
- Anda perlu dari Bahan lain di kisar asing.
- Sediakan 1/2 dari nenas.
- Sediakan dari Ikan sardin tin kecil.
- Anda perlu dari Bahan lain.
- Sediakan 2 dari tangkai Bunga kantan.
- Sediakan Daun dari kesum.
- Sediakan 2-3 dari sudu petis udang.
- Sediakan 2 dari inci belacan bakar.
- Sediakan 2 dari inci gula melaka.
- Sediakan dari Garam secukup rasa.
- Anda perlu dari Mi laksa direndam.
- Sediakan 10 dari biji telur direbus.
- Sediakan dari Bahan sampingan.
- Sediakan dari Cili padi potong bulat.
- Sediakan dari Bawang besar hiris nipis.
- Sediakan dari Cili merah potong nipis.
- Anda perlu dari Timun potong memanjang.
- Anda perlu Daun dari salad.
- Sediakan dari Limau nipis.
Cara Membuat Laksa Penang arahan
- Rebus ikan sampai masak.
- Asingkan isi dan tulang.
- Kisar isi ikan bersama air rebusan.
- Kisar tulang ikan bersama air dan tapis.
- Kisar ikan sardin yg sudah dibuang tulang tgh.
- Kisar bwg, cili.
- Kisar nenas.
- Panaskan periuk dan masukkan semua. Masak hingga mendidih.
- Rebus mi laksa.
Laksa Penang.